Alla scoperta del Sushi Mosaico

 

Il Sushi Mosaico è l’ultima tendenza giapponese del momento. Il piatto tipico a base di pesce crudo si apprezza non solo per il gusto ma anche per la sua espressione artistica. Il concetto è disporre il sushi creando dei veri e propri mosaici nei piatti, dando luogo a colori e forme suggestive. Vediamo alcune di queste composizioni.

Sushi e le stelle

Sushi floreale

Sushi su tagliere di legno

Sushi fantasie colorate

Sushi allegro disegno

Mini sushi

Sushi ed erbette

Sushi “in scatola”