Cucina

Consigli di cucina e ricette per tutti i giorni: news, articoli e approfondimenti su cibo, bere e alimentazione sana.

Gli alimenti che riducono la fame

Gli alimenti che riducono la fame

Alcuni sono gustosi, altri no. Certi li conosciamo bene, mentre alcuni li utilizziamo raramente (se non mai). Tuttavia, questi alimenti hanno una cosa in comune:…

Spaghetti e biscotti, l’ultima follia americana

Spaghetti e biscotti, l’ultima follia americana

Spaghetti con i biscotti, ma davvero, non stiamo scherzando? No, purtroppo no, non stiamo scherzando. Dopo la ricetta della pasta carbonara alla francese, che ha sconvolto…

A Venezia un ristorante per onnivori

A Venezia un ristorante per onnivori

A Venezia ha aperto un ristorante… per onnivori! Riviera si affaccia sul Canale della Giudecca: Venezia è una splendida città, dove arte e tradizioni rivivono.…

Menu e torta nuziale di Chiara Ferragni e Fedez

Menu e torta nuziale di Chiara Ferragni e Fedez

Abbiamo visto l’abito da sposa di Chiara Ferragni e quello di Fedez. Abbiamo parlato delle loro promesse di matrimonio. Abbiamo anche curiosato nella cerimonia e…

Cosa mangiare per sentirsi in vacanza al rientro al lavoro

Cosa mangiare per sentirsi in vacanza al rientro al lavoro

Le vacanze sono finite per la maggior parte degli italiani, che mestamente sono ritornati al lavoro sognando quando potranno nuovamente staccare un po’ la spina…

Fame notturna: cosa mangiare

Fame notturna: cosa mangiare

Una mini guida per chi spesso avverte un languorino notturno e non può fare a meno di mangiare qualcosa! Fare una cena non corretta, mangiare…

Prolungare l’abbronzatura a tavola

Prolungare l’abbronzatura a tavola

Abbiamo visto come far durare di più l’abbronzatura grazie a dei prodotti specifici, ma è possibile farlo naturalmente? Certo che sì! Ma come? Alcuni alimenti…

La dieta del gelato

La dieta del gelato

La dieta del gelato perfetta da seguire anche mentre siete in vacanza! Un pasto al giorno è a base di gelato (credevate davvero di poter mangiare…

Acque rinfrescanti per combattere il caldo estivo

Acque rinfrescanti per combattere il caldo estivo

In estate bere la giusta dose di acqua diventa ancora più importante, dato che la maggiore sudorazione richiede di reintegrare costantemente liquidi, vitamine e sali…

Se siete a dieta non eliminate del tutto i carboidrati

Se siete a dieta non eliminate del tutto i carboidrati

Non eliminate mai completamente i carboidrati dalla vostra dieta. Non è assolutamente vero che togliendo questi alimenti si dimagrisce più velocemente, non è vero che…

Le Bimbi Ricette: crema di nocciole

Le Bimbi Ricette: crema di nocciole

A cosa nessuno riesce davvero a resistere sia in estate che in inverno? Ovviamente al pane e Nutella! Ma con tutte le polemiche degli ultimi…

Le Bimbi Ricette: polpette di merluzzo

Le Bimbi Ricette: polpette di merluzzo

Tra quegli alimenti che spesso e volentieri i nostri figli non mangiano volentieri c’è il pesce. Noi però conosciamo un modo non solo per farglielo…

Il centrifugato drenante per l’estate

Il centrifugato drenante per l’estate

Fresco, leggero e salutare, lo smoothie fa bene alla linea e alla salute! Sono ottenuti frullando diversi alimenti, da soli o con acqua, latte, yogurt e…

Le Bimbi Ricette: Biscotti a inzuppo

Le Bimbi Ricette: Biscotti a inzuppo

Se c’è una cosa alla quale a cui nessun sa proprio resistere, ever green dagli 0 ai 100 anni, sono i biscotti inzuppati nel latte!…

È morto Joel Robuchon, lo chef più stellato del mondo

È morto Joel Robuchon, lo chef più stellato del mondo

La Francia perde un grande maestro della cucina, è morto Joël Robuchon, 73 anni, uno degli chef più celebri e stellati del mondo. Nella sua carriera…

6 libri di cucina da portare in vacanza

6 libri di cucina da portare in vacanza

Quali sono i libri migliori da leggere sotto l’ombrellone? In vacanza abbiamo più tempo da dedicare al relax e anche alla lettura di tutti quei…

Pranzo sotto l’ombrellone, gli errori da non commettere

Pranzo sotto l’ombrellone, gli errori da non commettere

Mangiare sotto l’ombrellone in spiaggia è davvero uno dei piaceri dell’estate. Non dobbiamo spostarci dalla battigia nemmeno a pranzo per poter godere ogni istante di…

10 consigli per una perfetta colazione

10 consigli per una perfetta colazione

Cosa mangiare in estate per cominciare bene la giornata? La prima colazione non va mai saltata, in nessun periodo dell’anno. In estate siamo spesso a…

I drink perfetti da bere nell’estate 2018

I drink perfetti da bere nell’estate 2018

Cosa bere in questa calda estate 2018 insieme ai propri amici? Sia che siate al mare, seduti comodamente al bar della spiaggia, o che siate…

Combattere il caldo: la dieta anti-afa

Combattere il caldo: la dieta anti-afa

Quando si inizia a sudare per ogni minimo movimento, idratare il corpo diventa fondamentale. Ma non serve solamente bere tanto, il caldo si combatte anche…

Le Bimbi Ricette: rotolo di frittata di zucchine, cotto e robiola

Le Bimbi Ricette: rotolo di frittata di zucchine, cotto e robiola

L’estate è nel pieno del suo splendore, ma con questo caldo non si scherza mica e la voglia di mangiare è sempre meno, soprattutto quella…

Le 50 pizzerie più buone d’Italia

Le 50 pizzerie più buone d’Italia

Quali sono le pizzerie più buone d’Italia? Dove possiamo andare in giro per lo stivale a mangiare le pizze più buone che si possano immaginare?…

Le nuove linee guida per una sana alimentazione

Le nuove linee guida per una sana alimentazione

Crea, l’ente di ricerca sull’agroalimentare, è stato incaricato per il nostro paese di elaborare le nuovissime linee guida per una sana alimentazione. Cosa dobbiamo fare…

La classifica dei 10 burger restaurant più buoni d’Italia

La classifica dei 10 burger restaurant più buoni d’Italia

Hamburger, che passione! Questo piatto tipico della tradizione gastronomica americana ben presto è arrivato sulle nostre tavole. E da semplice ricette, proposta solitamente in occasione…

5 regole per salvare il cibo in estate

5 regole per salvare il cibo in estate

In estate, al rientro dalle nostre vacanze, potremmo ritrovarci in casa delle spiacevoli sorprese. No, non ci riferiamo alla visita di ladri, ma di ospiti…

Prosciutto e melone, il perfetto antipasto estivo

Prosciutto e melone, il perfetto antipasto estivo

Prosciutto e melone è senza dubbio l’antipasto perfetto per ogni pasto estivo. Un piatto semplice da realizzare, anche quando si ha poco tempo a disposizione.…

5 trend food per le vostre foto su Instagram

5 trend food per le vostre foto su Instagram

E’ estate e la voglia di mangiare fuori cresce, complici anche le vacanze che ci costringeranno (si fa per dire) a scegliere ogni giorno un…

Gli italiani in vacanza sono attratti dalle tradizioni culinarie dei paesi che visitano

Gli italiani in vacanza sono attratti dalle tradizioni culinarie dei paesi che visitano

Quando partiamo per le vacanze, magari per paesi lontani, siamo consapevoli che usi e costumi potrebbero essere diversi. E magari prima di partire ci informiamo…

Quali cucine hanno vinto durante i Mondiali di Russia 2018?

Quali cucine hanno vinto durante i Mondiali di Russia 2018?

I Mondiali di Russia 2018 si sono da poco conclusi. E la Francia ha conquistato il titolo nella finale contro la Croazia. Anche se l’Italia…