Consigli di cucina e ricette per tutti i giorni: news, articoli e approfondimenti su cibo, bere e alimentazione sana.
Spesso la semplicità paga, anche in cucina. Per realizzare un dessert ad effetto non bisogna essere per forza dei pasticceri nati, basta qualche idea…
Arriva Halloween e Doritos ha deciso di riproporre le sue patatine a tema: il mercato giapponese potrà beneficiare di questa versione nera delle patatine…
Un piatto buonissimo e anche di semplice preparazione. D’ora in avanti per mangiare il polpo non dovrete più andare al ristorante; in poche mosse…
Per preparare un dessert buono e bello non servono per forza ore davanti ai fornelli e grandi doti da pasticciere. La semplicità e le materie…
Ottobre tempo di zucca: unico inconveniente pulirla e tagliarla, io ho sempre paura di tagliarmi!Così quando decido di farla in forno la cuocio tutta in…
Il microonde è una gran bella invenzione. Per chi ha sempre poco tempo da dedicare alla cucina, ecco un elettrodomestico che non ci permette…
Aperitivo o cena in vista? Per sorprendere i propri ospiti non c’è niente di meglio che servire le pietanze o le salse in piatti……
L’autunno inizia a farsi sentire e non dobbiamo farci trovare impreparati. Le giornate sono ancora soleggiate, ma l’aria frizzante la si inizia a percepire,…
Lo sapete a cosa serve l’uovo nelle ricette dolci e salate? E’ un ingrediente importante perchè agevola la lievitazione nei dolci e amalgama gli…
La preparazione del cous cous, si sa, è molto veloce: se si utilizza quello precotto, sarà sufficiente seguire le istruzioni riportate sulla confezione e…
I buonissimi dolcetti americani Brownies sono a base di cioccolato, ma possono essere prepararti in tantissimi modi e in vari gusti. Si può aggiungere…
La frutta è il dolce della natura: che ne dite di sfruttarla per realizzare un dessert unico, leggero, gustoso, potendo contare sui frutti che…
Ottobre è uno dei mesi che più mi piace perché l’autunno ormai è arrivato, le giornate sono miti e le città si cominciano a…
Quando si parla di prassi e abitudini in materia di igiene siamo tutte convinte di saperne quanto basta, eppure purtroppo non solo non è…
Quante volte ci capita di essere di corsa, di non avere tempo per cucinare, ma tanta fame e tante bocche da sfamare per pranzo…
Lo Snikers è uno degli snack a base di cioccolato più goloso che ci sia. Se vogliamo farci una bella “scorpacciata” in casa, in…
Una pizza o una frittata? Nessuna delle due. E’ una frittata alla pizzaiola! Un secondo che diventa un piatto unico, da preparare il giorno…
Chi non ha mai portato a scuola un tegolino per la merenda dell’intervallo alle medie alzi la mano. Tutti vero? Eh si, il tegolino…
Se amate il cocco, i dolci cremosi e freschi, ecco la ricetta che fa per voi! Non serviranno pentolini sul fuoco o cotture in…
Gli Usa ci hanno regalato tante cose: Hollywood, per chi ama il cinema, la Nba, per chi ama il basket, Las Vegas, per chi…
Con settembre arriva il tempo dell’uva. Con i suoi grappoli ricchi e invitanti fa benissimo perché depura e idrata. Grazie al suo gusto zuccherino è…
Sei sempre di fretta, ma sei golosa e vorresti tanto prepararti almeno ogni tanto un dolcino goloso e leggero? C’è una buona soluzione: la…
I pretzel salati a forma di farfalle colorate sono un ottimo spuntino pomeridiano, sia per i grandi che per i più piccoli. Si preparano…
Le patate ripiene conosciute come baked potatoes o jacket potatoes si preparano di solito al forno o sulla brace avvolte nella carta di alluminio, ma se come…
Paese che vai, gusti che trovi. Se ogni cultura ha le sue tradizioni gastronomiche, cosa succede quando un prodotto straniero incontra i gusti di…
Oggi prepariamo un dolce davvero facile e veloce estremamente goloso e che piacerà sia ai grandi che ai più piccoli: le crostatine ai frutti…
Le erbe aromatiche sono ottime per insaporire anche i piatti più semplici, per dare profumo all’ambiente o ai capi riposti nei cassetti. Il loro massimo…
Lo Switchel è una bevanda molto antica, nasce nel diciottesimo secolo nei Caraibi per poi essere esportata in Nord America, dove veniva consumata soprattutto…
Se lavorate in ufficio conoscete bene lo stress del pranzo e con poco tempo e poche alternative ci ritroviamo a mangiare il solito panino. Per…
Quali saranno le curiosità che porteremo a tavola nei prossimi mesi? Ce lo svela la quinta edizione di “Taste of Roma“, che si è…