Consigli di cucina e ricette per tutti i giorni: news, articoli e approfondimenti su cibo, bere e alimentazione sana.
Il Bounty è lo snack al cocco ricoperto di cioccolato, al latte o fondente, più famoso e amato, ma anche uno dei più semplici…
Nella versione di Monica Zacchia, la Fluffosa al limone è la versione fresca della Chiffon Cake. La ricetta di iFood dimezza le dosi degli…
Finalmente possiamo dire addio al microonde dell’ufficio, addio alla pasta che si scuoce e avanti tutta con i piatti freddi che si possono portare in…
Sull’account Instagram chiamato Calorie Brands, sono state pubblicate numerose fotografie di prodotti alimentari famosi, i cui brand sono stati riprogettati per mostrare l’esatta quantità…
Lo yogurt è un alimento perfetto. Buono, leggero, versatile, lo possiamo usare in moltissime ricette diverse. E’ buono da solo, per una prima colazione…
In questo periodo è possibile beneficiare di tutta la freschezza dei piselli. I piselli sono piccole perle verdi tanto amate dai bambini, ma che…
Avete mai provato a fare la torta di nocciole? E’ una ricetta semplice e veloce, che si realizza con solo 3 ingredienti: è perfetta…
Oggi prepariamo una variante primaverile di uno dei dolci più classici della cucina italiana: la sbrisolona. Nella sua versione primaverile le cambiamo anche il…
Cucinare delle verdure buone, gustose e dietetiche, vuol dire conoscere alla perfezione i metodi e i tempi di cottura. Che le cuciniate al vapore,…
Avete ospiti a pranzo o a cena e volete servire loro un menù che parli del mare e delle vacanze? Allora oggi abbiamo la…
Le melanzane assieme ai pomodori sono gli ortaggi maggiormente apprezzati e versatili dell’estate. La ricetta di oggi è un piatto tipico siciliano molto gustoso, facile…
Il gelato è goloso in ogni stagione dell’anno, specialmente in estate. La maggior parte dei gelatai utilizza basi per gelato per prepararlo. Si tratta…
Il Giappone, come molti altri paesi asiatici, è caratterizzato dal contrasto fra l’influenza occidentale e le sue antiche tradizioni secolari, non solo nella cultura…
La mozzarella è il formaggio fresco a pasta filata, “regina” della cucina italiana. La utilizziamo sulla pizza, nelle insalte o semplicemente da guatare da…
La ricotta è un alimento che spesso è presente nei nostri frigoriferi: è perfetta per tutti, anche per i bambini piccoli o per chi…
La caprese: pomodoro, mozzarella, origano, poco sale, un filino di olio d’oliva (quello buono) e per chi apprezza un po’ di pepe nero… E’…
La torta al limone è un altro dolce classico che non ci stancheremmo mai di preparare… E anche di mangiare. Possiamo proporla come merenda…
I nutellotti sono tra i biscotti più conosciuti nel web, veloci da preparare, si sporca una sola ciotola e hanno solo tre ingredienti: farina,…
Entri in ufficio, sistemi le prime cose, fai qualche telefonata e si fanno subito le 10.30. Ora di pausa caffè e qualcosa da mettere…
Se state pensando di preparare un buon pranzetto a base di pesce, questo piatto potrebbe fare al caso vostro. Secondo la ricetta di iFood,…
Prendete per esempio una sera al rientro dal lavoro: solo riso integrale avanzato in frigorifero, una barbabietola cotta e una scatola di cannellini in dispensa..…
La frittura è uno dei metodi di cottura preferiti, ma la scelta dell’olio è molto importante perché può avere conseguenze – anche serie –…
La colazione e’ il pasto più’ importante della giornata. Non bisogna essere degli esperti per capire che saltare la colazione e’ tutt’altro che salutare.…
La focaccia a base di farina di grano Kamut è un’alternativa gustosa alla focaccia tradizionale, grazie con una quantità di calorie che è maggiore…
Oggi prepariamo un piatto avvero goloso e semplice, una delle ricette più apprezzate della cucina italiana: la pasta alla norma con melanzane fritte. È una…
Se a casa non avete una gelatiera, con il Bimby potete preparare lo stesso un buon gelato refrigerante, gustoso e leggero. Ci vogliono pochi…
La crostata è un classico che piace a tutti: ognuno ha la sua ricetta e la sua variante preferita, ma se vogliamo riproporre il…
Avrete sicuramente già sentito parlare di questa sorprendente dessert: la torta magica. La sua fama si deve alla magia che si compie quando si…
Fare i ghiaccioli in casa è semplice e divertente. Sono buoni, belli da vedere perchè tanto colorati e ricchi di vitamine, a differenza dei…
Si sa, fritto è buono praticamente tutto, ma quando si trova la ricetta giusta con l’ingrediente giusto allora non si può che ottenere qualcosa di davvero…