Consigli di cucina e ricette per tutti i giorni: news, articoli e approfondimenti su cibo, bere e alimentazione sana.
Quando pensate alla Pasqua cosa vi viene in mente? Ci sono profumi, suoni e sapori che ci ricordano questi giorni di festa: questo menù è…
Avete già pensato al menu di Pasqua? Se ancora non avete idee, o qualcosa vi sta venendo in mente ma avete comunque bisogno di qualche…
Prendete gli ingredienti di base: acqua, uova, farina e zucchero, poi unite i prodotti di stagione, otterrete dei piatti meravigliosi da portare sulle vostre tavole…
Eccovi un po’ di idee per creare una tavola allegra e creativa, idee che potete facilmente realizzare per riprendere il tema “pasquale” sulla vostra tavola,…
Lo spunto per questo post è stata la richiesta di un amico attraverso i canali social che chiedeva idee per la realizzazione di un prazno…
Mi piacerebbe mettere dei critici culinari di fronte alla frittata di pasta di mia nonna, vorrei vedere chi sa resistere! La ricetta di oggi arriva…
Mancano pochissimi giorni alla Pasqua e la primavera è già iniziata da qualche giorno: è tempo di cominciare a pensare a qualche ricetta per il…
Quali sono i modi migliori per coccolarsi un po’?! Beh, la lista è davvero lunga, tra spa, shopping, aperitivo con le amiche, week end fuori…
Inizia oggi la settimana del design a Milano, la 53° edizione di questa manifestazione che è ormai un punto di riferimento per il design. Un…
La primavera arriva sulle nostre tavole, con il colore viola della patate e con il sapore della noce moscata a del formaggio. Questi piccoli gratin…
Ora che il sole è finalmente arrivato non rimane che godercelo e sbizzarrirci in cucina sperimentando tante nuove ricette a base di verdure di stagione….con…
Con il plumcake alle mele soffice oggi inauguro una nuova rubrica, quella della ricetta passo passo. Personalmente credo che la regina di questa pratica sia…
Ci sono momenti in cui hai bisogno solo di relax: ritagliarti i tuoi spazi, prenderti cura di te, cambiare la borsa e passeggiare senza una…
Sì, oggi è il 26 marzo, e sì, è primavera, anche se non si direbbe. La tanto attesa primavera, oltre a portare con sé sole…
Approfittando del bel tempo ormai alle porte la voglia di uscire di casa nel fine settimana è sempre più forte, per appassionati di cucina poi…
Oggi per la bigocolazione ho pensato di proporre morbidi brownies con un cuore tenero e cremoso di crema spalmabile alla nocciola e cacao. È una…
Ecco il piatto perfetto per far contenti i vostri papà: tagliatelle di calamaro ajo, ojo, peperoncino e broccoletti. Una ricetta super golosa, buona da mangiare,…
Oggi intervisto Madalina Pometescu, la ragazza bionda con la treccia che ha vinto il programma più dolce, da poco andato in onda, Bake Off Italia.…
Le previsioni meteo sono incoraggianti un po’ in tutta Italia, l’inverno sembra davvero agli sgoccioli e la bella stagione sta facendo capolino insistentemente da qualche…
Rosa è il colore dei fiori di pesco in fiore, rosa è il colore del romanticismo, rosa è il colore della primavera ed è infatti…
Non si ferma la stagione culinaria in televisione, è senza sosta, un programma nuovo dietro l’altro: prima Bake Off, poi Masterchef e adesso altre novità…
Come ogni anno, intorno a Marzo, comincio ad sentire un disperato bisogno di primavera. Aspetto il sole con ansia e la voglia di bel tempo…
In tutta Italia si sta festeggiando la Settimana della Birra Artigianale, e la cosa non poteva di certo lasciarmi indifferente! La famosa ‘bionda’ ha milioni…
Già diversi mesi fa mi misi a caccia di Food Youruber con domande dirette su Twitter e con un articolo dedicato, ma le risposte furono…
Ok, è vero, pranzare in ufficio non è affatto il massimo della vita, se poi vi ritrovate ogni giorno a dover mangiare un misero panino…
Dal 3 al 9 marzo – Settimana della birra Più che un singolo evento a cui partecipare, questa è una festa collettiva. L’attività promuove l’aspetto…
Questo inverno è stato mite, per lo meno qui da me, quindi i cavoli neri lanceolati hanno dato il meglio di loro nell’orto quest’anno e…
Mangiare di stagione = mangiare saporito, mangiare salutare. Ecco due ottimi motivi per mangiare frutta e verdura di stagione. Vi sembra poco? A me assolutamente…
Sicuramente lui lo conoscete come Chef Rubio del programma televisivo Unti e Bisunti, in cui tutto è fritto e rifritto senza limitazioni. Lei è una…
Oggi prepariamo le verdura invernale per eccellenza: i broccoli; insieme ai piselli infatti sono l’accostamento perfetto per un purè leggero e delicato, perfetto come piatto…