Consigli di cucina e ricette per tutti i giorni: news, articoli e approfondimenti su cibo, bere e alimentazione sana.
In questi ultimi anni è un tripudio di eventi food, se poi sei un food writer o un food blogger ricevi veramente diversi inviti a…
Sembra che finalmente sia arrivata la primavera, e la cosa più bella è andare al mercato a comprare la frutta e la verdura e trovare…
Oggi vi presento Anna, una donna di 37 anni che da un mese e qualche giorno dirige il giornale più buono del mondo: La Cucina…
Ogni tanto un piatto di pasta ce lo dobbiamo anche mangiare, no?! Vuoi pure che facciamo la dieta, che vogliamo sgonfiarci e tornare in linea,…
Ormai siamo abituati a vederli sul palco, davanti ad una telecamera, come ospiti ad eventi alla moda. Di chi sto parlando? Ma degli chef! Una…
Claudia ha 32 anni ed è una grafica e fotografa di food. Ama cucinare, fotografare il cibo, viaggiare, coltivare l’orto, i gatti, le vacanze in…
Continuano le ricette light, da preparare velocemente ma che abbiano un pò di gusto perché altrimenti la sfida contro i chili di troppo diventa un…
Da domani inizierà la Design Week Milanese, una settimana dedicata al design sotto ogni aspetto come ci racconta Alessia nella nostra sezione design. Il tutto…
La primavera sembrava finalmente arrivata, qualche giorno con un po’ di sole poi di nuovo la pioggia. Tra alti e bassi del meteo diciamo che…
Abbiamo notato tutti come in questi ultimi tempi la cucina sia in ogni dove, dalla tv ai libri, le ricette, gli chef o i foof…
Negli anni 90 abbiamo assistito ad un vero e proprio boom della cucina cinese, aprivano ristoranti ad ogni angolo e all’inizio tutti, bene o male,…
Una delle fiere più importanti al mondo per il settore vino e distillati. Vengono occupati 12 padiglioni della fiera di Verona, un evento impegnativo! In…
Non sempre per preparare un dolce è necessario essere delle pasticcere esperte, un semplice pan di spagna aromatizzato agli agrumi con una dolce crema in…
Oggi vi presento Roberta Deiana, per chi non la conosce è una di quelle persone che presenta i piatti in modo meraviglioso… ha un occhio…
Laura nella vita lavora come chimico ma è soprattutto la mamma di due simpatiche canaglie, Chiara di 5 anni e Alessandro di 2. Il suo…
Hanno presentato il loro progetto venerdì scorso, in conferenza stampa durante Fa’ la cosa Giusta, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di…
È iniziata lo scorso weekend la manifestazione prodotta da Rcs, il gruppo editoriale internazionale multimediale, con otto giornate all’insegna del food a 360°, in compagnia…
Spesso pensiamo che cucinare il pesce sia un procedimento solo per persone molto brave ai fornelli, ma non è vero. Il pesce forse è proprio…
Oggi mi metto a tavola con un’appassionata foodie, che ama fotografare il cibo e soprattutto attraverso l’applicazione Instagram! Vi presento Ilaria Barbotti, 29 anni, fondatrice…
In televisione ormai da tempo siamo invasi da ogni sorta di programma tv dedicato alla cucina, in certi momenti davvero troppi. Nel panorama nazionale per…
Non sempre abbiamo bisogno di passare le ore ai fornelli per cucinarci qualcosa, a volte possiamo mangiarci qualcosa di gustoso anche con pochi passaggi in…
Oggi vi racconto con gli occhi di organizzatrice (insime a Maricler) dell’evento Foodie Geek Dinner che abbiamo organizzato la settimana scorsa a Milano. Se siete…
Tiziana è la vincitrice controversa dell’ultima edizione da poco conclusa di Masterchef. Diciamo che fin dall’inizio non è stata amata da tutti, vuoi perchè non…
Cercavo delle insalate da fare nei giorni scorsi, perchè qui nella mia casetta la dieta avanza in maniera prorompente (da parte del fidanzato), io ci…
Pensiamo spesso che l’insalata sia un piatto banale e povero, ma non sempre è così. Spesso però viene in automatico di mettere delle foglie verdi…
Niente, questa settimana mi è venuta così: sarà che c’è la festa della donna che porta il colore della mimosa, sarà che sono giorni che…
Oggi mi metto intorno al tavolo con Paola Galloni, una delle partecipanti dell’ultimo Masterchef da poco concluso, uscita più o meno a metà della gara.…
È arrivato anche questo mese pazzerello e piano piano arriva il sole e finisce il freddo. Marzo è il mese di mezzo, che porta qualche…
Oggi vi presento Tea, del blog Tea’s Kitchen anima pura e incantata, che adora cucinare, decorare, creare e sognare ad occhi aperti. Se si descrive…
Il tema dell’ecologia in cucina è un argomento che sicuramente ci tocca dal punto di vista della raccolta differenziata che parte soprattutto da lì, dalla…