Cucina

Consigli di cucina e ricette per tutti i giorni: news, articoli e approfondimenti su cibo, bere e alimentazione sana.

A tavola con Margherita Rigotti

A tavola con Margherita Rigotti

Oggi vi presenteo Margherita, ma Meggy per gli amici, ha 27 anni ed è “reduce” dall’esperienza come concorrente di Masterchef Italia, la seconda stagione ora…

Cotolette di pesce al forno con la senape, gusto e leggerezza in un solo piatto

Cotolette di pesce al forno con la senape, gusto e leggerezza in un solo piatto

Concordo con Francesca: io alla dieta dopo le feste non ci penso proprio nel senso che non ho la minima intenzione di nutrirmi di verdurine…

Masterchef continua e il meglio del programma è sul web!

Masterchef continua e il meglio del programma è sul web!

Masterchef continua con la sua seconda edizione italiana, la più seguita anche dal popolo del web. Già, perchè oltre ad essere sintonizzati davanti alla tv…

Food art: foto artistiche prodotte con il cibo

Food art: foto artistiche prodotte con il cibo

Con il cibo, oltre a cucinare si possono creare anche delle vere e proprie opere d’arte! Lo immaginavate? Complice la mia passione per le foto…

Ricetta: pollo alla salsa di agrumi speziato

Ricetta: pollo alla salsa di agrumi speziato

Ok, mettiamoci tutti a dieta, mangiamo tutti sano, tanto lo sapete che durate 2/3 settimane poi vi abbuffate di nuovo, vero? No, dai, spero per…

A tavola con… Antonella Avvinti, ma tutti la chiamano la Bionda!

A tavola con… Antonella Avvinti, ma tutti la chiamano la Bionda!

Il suo nome è Antonella, ma chi la conosce la chiama semplicemente “La Bionda”, anche sua figlia per farvi capire! Ovviamente perché è bionda, ma…

Befana: idee per riempire la calza

Befana: idee per riempire la calza

Passato il Natale, passato il Capodanno sarebbe in teoria ora di mettersi a dieta ma chi glielo dice alla Befana che la snobbiamo per iniziare…

Mini tortine al cioccolato e mandorle con lo yogurt

Mini tortine al cioccolato e mandorle con lo yogurt

Una ricetta semplice e veloce che vi farà fare una belle figura per la sua presentazione originale. Magari durante queste feste natalizie cogliete l’occasione di…

Prodotti di stagione: la spesa di gennaio

Prodotti di stagione: la spesa di gennaio

Ci siamo! Abbiamo iniziato l’anno nuovo… sopravvissuti alle grandi abbuffate? Come sempre, a gennaio pensiamo a smaltire i chiletti presi durante le grandi mangiate delle…

La frittata con gli avanzi del Natale

La frittata con gli avanzi del Natale

Non so a casa vostra, ma da me si mangiano avanzi di Natale e Santo Stefano per parecchi giorni dopo le feste: quello che si…

Test in cucina: Gnocchi di patate con il nuovo sugo intenso di Mutti

Test in cucina: Gnocchi di patate con il nuovo sugo intenso di Mutti

È sempre un piacere poter testare dei prodotti nuovi e sapere che la parola di persone come me, che cucinano nella vita di tutti i…

A tavola con… Catia Nafissi

A tavola con… Catia Nafissi

Oggi per la Vigilia di Natale, vi lascio con l’intervista ad una persona speciale, magari la leggerete tra l’acquisto dell’ultimo regalo di Natale e la…

Il Natale visto dalle foodblogger

Il Natale visto dalle foodblogger

Natale è il momento in cui il Web secondo me ci viene più in aiuto di qualsiasi altro “mezzo”: volete mettere la gioia di stare…

Regali food dell'ultimo minuto: scegli l'equosolidale

Regali food dell'ultimo minuto: scegli l'equosolidale

Credo capiti a tutti di arrivare all’ultimo giorno e rendersi conto che manca il pensiero per una collega, per un vicino di casa o per…

Masterchef: il programma più seguito dai foodie in televisione

Masterchef: il programma più seguito dai foodie in televisione

Anche quest’anno è arrivato Masterchef, il programma alla sua seconda edizione in onda su Sky Uno hd, dove aspiranti concorrenti si cimenteranno in cucina nella…

Cioccolatini al whiskey: una ricetta per riscaldare il Natale

Cioccolatini al whiskey: una ricetta per riscaldare il Natale

Manca una settimana esatta al giorno di Natale e sono certa che ormai tutte saprete benissimo cosa cucinare oppure dove andare a mangiare ed eventualmente…

A tavola con… Federica Brunini

A tavola con… Federica Brunini

Federica si definisce una donna curiosa e, in quanto tale, dice che non poteva fare mestiere diverso dalla giornalista (da Glamour a Vanity Fair, da…

I cupcakes di Natale per la colazione e non solo

I cupcakes di Natale per la colazione e non solo

Chi l’ha detto che a Natale non potete preparare i muffin a tema? Diciamo che non è forse la scelta più immediata ma sicuramente se…

Dal food blog al libro: consigli per libri da gustare sotto l’albero

Dal food blog al libro: consigli per libri da gustare sotto l’albero

Nonostante si scriva tutti i giorni sulle pagine del proprio blog e nonostante si sia tutte amanti dei social network e della tecnologia, il libro…

Emilia mon amour: in cucina si può fare del bene!

Emilia mon amour: in cucina si può fare del bene!

Le blogger, in questo caso le food blogger, possono fare anche cose belle come queste e non solo partecipare ad eventi food, scattare in maniera…

A tavola con… Alice Politi!

A tavola con… Alice Politi!

La cerco sul web, leggo un pò delle sue parole per la rete e anche nello spazio “detto tra noi” dove scrive, trovo parole di…

Omini di zenzero: immancabili per il Natale

Omini di zenzero: immancabili per il Natale

Quante volte avete visto gli omini di zenzero e avete pensato “chissà quanto ci vuole a prepararli ma chissà come sarebbero belli da regalare a…

Regali fai da te: idee golose fatte con il cuore!

Regali fai da te: idee golose fatte con il cuore!

Non avete ancora trovato il regalo giusto per l’amica? Non sapete cosa regalare alla nonna? Molto spesso pensiamo che la bellezza di un regalo possa…

I marshmallow all'americana per i vostri regali di Natale

I marshmallow all'americana per i vostri regali di Natale

Non so se su di voi l’America esercita lo stesso fascino che esercita su di me e, per esempio, su Marzia che mi ha lasciata…

I prodotti di stagione: cosa comprare a dicembre

I prodotti di stagione: cosa comprare a dicembre

E anche dicembre è arrivato, il mese per eccellenza delle scorpacciate a tavola, il mese delle paste ripiene, del panettone, del cioccolato e delle tante…

A tavola con… Elisa Pella

A tavola con… Elisa Pella

Elisa l’ho “conosciuta” attraverso Twitter e Instagram, durante un contest fotografico di Zelda tra commenti e immagini leggere e divertenti. Ho potuto poi scorprire che…

Cosce di pollo con marmellata e miele: per chi ama le cose strane

Cosce di pollo con marmellata e miele: per chi ama le cose strane

Chi l’ha detto che la coscia di pollo è triste? A me piace tantissimo il pollo in generale e mi diverto a sperimentare nuove combinazioni…

Menú di Natale: idee per non spendere un capitale!

Menú di Natale: idee per non spendere un capitale!

Quando si tratta di crisi economica, ognuno di noi a modo suo corre ai ripari per cercare di risparmiare dove può. Una delle spese che…

Decorazioni natalizie… che escono dalla cucina!

Decorazioni natalizie… che escono dalla cucina!

Gironzolando qua e la per la rete ho trovato già delle notizie sulla decorazione della tavola per Natale! E io credevo di giocare d’anticipo… invece…

Marmellata di mele, more e cannella da regalare a Natale

Marmellata di mele, more e cannella da regalare a Natale

Amanti del faccio tutto io e lo facco bene o almeno ci provo, cosa c’è di meglio del Natale per prodigarsi nella preparazione dei propri…