Ricette One Pot: cucina tutto in una sola pentola
One Pot Pasta, la ricetta che ha fatto infuriare gli italiani
Se anche voi qualche settimana fa siete rimaste sbigottite alla vista della carbonara francese sappiate che non siete le uniche. Che ci crediate o no le ricette one pot, ovvero quei piatti preparati in una sola pentola, sono parecchio usate in tutto il mondo e discendenti di una tradizione culinaria antica.
Se una volta si faceva per scarsità di risorse e allo stesso tempo ottenere piatti poveri ma saporiti ora il nostro unico pensiero sono i piatti da lavare dopo cena… motivo per cui lasciamo che siano i nostri robot da cucina a prepararci il risotto.
Eccovi quindi alcuni esempi vecchi e nuovi e qualche consiglio per provare a preparare una one pot pasta… ovviamente consigliata alle più temerarie!
Credits: foodwinethyme.com, thewholesomedish.com, batonrougemoms.com