Torta di mele al microonde pronta in 10 minuti
Per quando hai voglia di qualcosa di dolce, ma non hai tempo per i fornelli
Sei sempre di fretta, ma sei golosa e vorresti tanto prepararti almeno ogni tanto un dolcino goloso e leggero?
C’è una buona soluzione: la ricetta di oggi della torta soffice di mele al microonde pronta in 10 minuti complessivi.
Gli ingredienti sono pochi, sani e facilissimi da reperire, il procedimento veloce e semplicissimo e la cottura rapidissima al microonde: massima potenza con combinazione grill… cosa desiderare di più?
La torta di mele cotta in 10 minuti
Certo, una torta preparata nel metodo tradizionale con cottura al forno è senza dubbio differente però è altrettanto vero che troppo spesso il tempo a disposizione per cucinare è davvero poco anche quando si vorrebbe una coccola in più o preparare una buona merenda ai propri bambini.
La torta si può poi personalizzare in vari modi: si può aggiungere del cioccolato fondente, delle noci o nocciole tostate nell’impasto, delle spezie come noce moscata e cannella o della granella di pistacchio, insomma, potete sbizzarrirvi un po’ anche in questo caso!
Torte da cuocere al microonde
Vi lascio quindi alla ricetta della torta soffice di mele al microonde pronta in 10 minuti e come al solito vi auguro “che la creatività sia con voi!”
Tempi di preparazione:
10 minuti
Tempi di cottura:
10 minuti
Dosi per:
4 persone
Cosa ti occorre:
microonde, teglia di ceramica o di vetro, fruste elettriche, carta da forno
Ingredienti:
150 gr farina 00
150 gr burro fuso
130 gr zucchero semolato
n.2 uova
6 gr lievito istantaneo per torte al microonde
1/2 limone per scorza
1/2 stecca di vaniglia
q.b. zucchero semolato o di canna per la superficie
q.b cannella (facoltativo)
Procedimento:
Torta di mele al microonde
Per prima cosa pelare le mele, affettare abbastanza sottilmente e lasciarle un attimo da parte.
Sciogliere a fuoco bassissimo o al microonde il burro.
Montare le uova con lo zucchero: non appena il composto risulta ben schiumoso aggiungere la scorza del limone e la vaniglia.
Versare a filo il burro ricordandosi di tenerne da parte un qualche cucchiaio da versare sulla superficie della torta prima di infornarla.
Continuare a lavorare il composto con le fruste elettriche.
Aggiungere farina e lievito e lavorare solo il tempo necessario a che le polveri si amalgamino bene.
Coprire la pirofila con un foglio di carta da forno bagnato e ben strizzato e versarci sopra il composto: decorare la superficie con le fette di mela.
Cospargere tutto con un po’ di zucchero, un po’ di cannella (facoltativo) e il burro fuso rimasto.
Cuocere alla massima potenza combinata con il grill per 10 minuti.