“Fuori dal mio controllo” la bruttissima notizia arriva direttamente Giorgi Locatelli: l’annuncio

Giorgio Locatelli ha recentemente annunciato, attraverso un post su Instagram, la chiusura di Locanda Locatelli, un ristorante che ha rappresentato un punto di riferimento gastronomico a Londra per oltre vent’anni. Questo annuncio ha colto di sorpresa molti dei suoi clienti e appassionati di cucina, che hanno seguito con interesse il percorso di questo chef di fama internazionale. La chiusura è avvenuta dopo che Locatelli ha servito il cenone di Capodanno, momento che ha segnato la fine di una lunga e significativa avventura culinaria.

Il post che annuncia la chiusura di Locanda Locatelli

Nel messaggio pubblicato sul suo profilo Instagram, Locatelli ha dichiarato: “È con la tristezza nel cuore, e per ragioni indipendenti dal nostro controllo, che annunciamo la chiusura definitiva a partire da ora”. Le sue parole evidenziano il legame emotivo che si è creato con i clienti nel corso degli anni, alcuni dei quali sono diventati amici. Lo chef ha anche accennato a nuove opportunità future, invitando i follower a rimanere aggiornati sui social riguardo a eventuali progetti in arrivo. La chiusura di Locanda Locatelli, sebbene definitiva, lascia aperte le porte a una possibile evoluzione professionale per Locatelli, il quale ha promesso di condividere ulteriori dettagli nei prossimi mesi.

La storia di Locanda Locatelli a Londra

Locanda Locatelli è stata fondata nel 2002 da Giorgio Locatelli e dalla moglie Plaxy Cornelia Exton, che è anche la sua socia nel ristorante. Situato nel prestigioso quartiere di Marylebone, il ristorante ha ospitato fino a 80 coperti e ha ottenuto una stella Michelin nel 2003, consolidando la sua reputazione nella scena gastronomica londinese. Locatelli ha iniziato la sua carriera nel Regno Unito all’inizio degli anni 2000, portando con sé una vasta esperienza maturata nel ristorante di famiglia e attraverso le nozioni acquisite nella pasticceria degli zii a Vergiate, sul lago di Comabbio. Trasferitosi a Londra nel 1983, lo chef ha raggiunto un traguardo significativo nel 1999, ottenendo la sua prima stella Michelin mentre lavorava nei ristoranti L’Olivo e Zafferano. La chiusura di Locanda Locatelli segna quindi non solo la fine di un’era, ma anche un momento di riflessione per un chef che ha saputo innovare e affermarsi nel panorama culinario britannico.