A volte compriamo alcuni piatti senza sapere che in realtà sono davvero facilissimi da fare in casa: uno di questi è sicuramente l’insalata di mare.…
Nella nostra vita cambiamo spesso idea sul cibo: ci sono poi ricette che sembrano accontentare tutti, anche chi normalmente scuote la testa alla vista delle verdura…
Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Che bello il giorno di Pasquetta! Si rompono gli schemi anche nelle famiglie più “tradizionali” e al…
Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food La ricetta che vi propongo oggi è un antipasto, un vero e proprio finger food facilissimo e…
Tra tutti i fiori del mondo, sicuramente quello che odio di più è la mimosa: l’unica che accetto è quella fatta con asparagi, uova e…
In inverno spesso abbiamo bisogno di coccole, anche in cucina. Non sono solo dolci ad avere la capacità di appagare il nostro spirito, spesso sono…
Articolo scritto da Cristina del blog LaKritchen Oggi vi propongo tre varianti di un solo ingrediente: le patate rosse. Vengono spesso demonizzate come se fossero…
Se pensate al cenone di Capodanno qual’è la prima cosa che vi viene in mente? A me lenticchie e cotechino! Ma perchè mangiare le lenticchie…
Il cenone di Capodanno non è più lo stesso! La cena con cotechino e lenticchie, tartine al salmone ma soprattutto tanto anzi tantissimo cibo è…
Articolo scritto da Angelica del blog Angie&ClausBlog Avete deciso di aprire le porte di casa vostra agli amici e parenti per festeggiare insieme il Natale…
Gli antipasti sono la parte più sfiziosa e gustosa di un pranzo o di una cena, (almeno secondo me!), e se si parla della cena…
Questa ricetta nasce come aperitivo ma nulla vieta che possa essere anche un piatto unico accompagnato magari da formaggi o prosciutto. Insalata di melanzane e…
Non so voi, ma l’estate per me ha il sapore dei fichi, dei pomodori e soprattutto delle zucchine. In questo periodo si trovano a buon…
In questo periodo in cui le temperature sono ancora alte, la voglia di essere ai fornelli è poca e questo piatto veloce vi richiede solo…
È una verdura che io spesso mi dimentico di acquistare, anzi mi dimentico che esista… povera indivia belga! Ma la trovo molto pratica e veloce…
In questi giorni il tempo non è dei migliori, ma qualche settimana fa il sole c’è stato e alla grande! E il primo sole primaverile…
Ospiti inattesi sono all’ordine del giorno: amici e parenti che passano “giusto per un salutino” e a cui devi offrire qualche cioccolatino oppure un veloce…
Quando pensate alla Pasqua cosa vi viene in mente? Ci sono profumi, suoni e sapori che ci ricordano questi giorni di festa: questo menù è…
Prendete gli ingredienti di base: acqua, uova, farina e zucchero, poi unite i prodotti di stagione, otterrete dei piatti meravigliosi da portare sulle vostre tavole…
Natale sta arrivando, ormai mancano pochi giorni alla festività più importante dell’anno, e anche se siete tra quelle che non vogliono pensarci, ci sono addobbi,…
Il foie gras è uno di quegli alimenti strani per noi, sono sapori che spesso non sappiamo come approcciare perché distanti dai sapori del nostro…
In estate spesso gli aperitivi diventano delle vere e proprie cene improvvisate, quindi meglio non lasciarvi trovare impreparate! Oggi infatti ho pensato di presentarvi una…
Proprio lunedì vi ho parlato di un libro di ricette che cerca di non farci spendere troppo in cucina e darci un po’ di consigli…
Dopo l’incontro con Bonci la scorsa settimana, non potevo che essere ispirata e preparare delle piccole foccaccine, o meglio dei mini pan-focaccia perfetti per accompagnare…
Francesca vi aveva già deliziate con una ricetta per delle polpette diverse dal solito ed estivissime ma con l’arrivo del freddo non c’è niente di…
Se siete (come me) abbastanza impegnate e arrivate a casa tardi la sera per via della palestra, dei figli da portare a zonzo, delle amiche…
Ingredienti x 2 persone: 3 melanzane 1 mozzarella fior di latte pangrattato 1 uovo sale e pepe olio extra vergine per friggere polpette melanzane Lavate…
Una ricetta perfetta da preparare in anticipo per una cena, può considerarsi sia un secondo che un piccolo antipasto se tagliata in piccoli cubetti e…
Parlando di tecnologia e cose geek in un sito tutto femminile, non si può non confrontarsi tra donne per sapere quali applicazioni dedicate a noi…
Nell’orto della mamma in questo periodo sbocciano tantissime verdure e tra queste le melanzane, che sono una delle verdure tipiche della stagione estiva. Se riesco…