Non ho nulla contro i cocktail ma in vacanza è bello variare e sperimentare… soprattutto quando volete mediare tra drink troppo annacquati o troppo forti…
Diversi mesi fa, sul mio profilo Twitter, chiesi indicazioni su food blogger attive sul canale video, ma mi arrivarono pochissime indicazioni in merito. La mia…
È sicuramente uno dei must dell’estate e poi piace praticamente a tutti, è fresco, gustoso e spesso è un sostituto del pasto. L’hanno scorso chiesi…
In questi ultimi anni abbiamo assistito ad un incremento di produttori casalinghi di Pasta Madre e fin qui tutto bello, pane buono e lievitazione perfetta.…
In ogni casa c’è almeno un libro di cucina, fatto di ricette passo passo con immagini e consigli. Ci viene regalato per Natale se andiamo…
Ovviamente il mio sottotitolo è ironico, dato che l’assaggio del Sagrantino ha scandito le nostre giornate ;) Il Sagrantino è un vino rosso molto famoso…
Gli gnocchi sono uno dei capisaldi della cucina italiana, ne esistono mille versioni come mille sono le tipologie di condimenti ma soprattutto di patate che…
In molti lo conoscono come lo chef scienziato, o come quello che lavora con Umberto Veronesi e che mette a dieta i bambini. Marco è…
La cucina è in tv, libreria, edicole, radio e web, insomma ovunque… e quando qualcosa diventa moda si sa che ci sono due mondi: quello…
Estate, caldo e la voglia di cucinare passa in secondo piano! Ma si deve comunque continuare a mangiare, magari piatti più leggeri, più digeribili e…
Nigella Lawson Foto shock quella pubblicata sulla copertina del Sunday People, che ritrae Nigella Lawson, conosciuta per il programma di cucina che conduce su Real…
La settimana scorsa, al Just Cavalli a Milano, è stato presentato un nuovo format di cucina con uno chef stellato e una food blogger impicciona…
Ci sono investimenti importanti che nella vita è necessario fare, uno di questi è un bel cestino in vimini da pic-nic, sì perché la moda…
Il cibo non vi piace solo mangiarlo ma anche fotografarlo? Inondate la vostra pagina Facebook con foto di piatti, o il vostro account Twitter è…
Quante focacce avete provato a fare nella vostra vita? Io tantissime, ma ogni volta mi rimanevano troppo secche, troppo bruciate, troppo molli, troppo gommose, insomma……
Chi l’ha detto che i legumi si mangiano solo in inverno, magari insieme al classico cotechino? Lo sapete che la semina della lenticchia avviene in…
Spesso vi ho parlato dei prodotti di stagione in questi mesi, di quanto sia corretto acquistarli nel mese corretto, di quanto facciano risparmiare in cucina…
E’ iniziato già da qualche settimana, ma credo proprio, visto il premio in palio… che non ci si possa perdere questo contest! L’iniziativa è promossa…
In questi ultimi anni c’è stato un vero e proprio boom dell’uso di prodotti Bio o anche semplicemente parlarne o conoscerli. Spesso però chi vuole…
Proprio lunedì vi ho parlato di un libro di ricette che cerca di non farci spendere troppo in cucina e darci un po’ di consigli…
Chiudete gli occhi e immaginate di essere sedute ad un bar nel centro di Parigi dopo un pomeriggio di intenso shopping: il rumore del traffico…
Il mese del riso su Bigodino.it è quasi concluso. Oggi, invece di una ricetta, vogliamo fare un pò di chiarezza su un altro prodotto che…
Maggio è stato un mese ricco di eventi food, forse si sperava in un tempo migliore ma alla fine sono tutti riusciti molto bene. Il…
Il periodo economico che stiamo attraversando sicuramente non è dei più rosei, e su questo credo che siamo tutti d’accordo. Per questo, stiamo tutti più…
Ogni tanto mi sforzo di cucinare cose che non siano troppo burrose, pannose ma sempre goduriose! Questa cosa non deve mancare per me, il gusto…
Dopo l’incontro con Bonci la scorsa settimana, non potevo che essere ispirata e preparare delle piccole foccaccine, o meglio dei mini pan-focaccia perfetti per accompagnare…
Appassionate di torte decorate? Vorreste avere un vestito fatto di pasta di zucchero? Non vedete l’ora che ci sia una ricorrenza per cimentarvi in una…
Sabato scorso sono stata invitata a Bologna a parlare del rapporto tra Web e Cibo, all’interno di un evento chiamato simpaticamente “#FoodTTT A tavola (non)…
Sabato pomeriggio appuntamento a Cossano Belbo, in provincia di Cuneo, in occasione della Sagra degli In, una festa di paese speciale con protagonista il buon…
E dopo la Milano Fashion Week, la Milano Design Week, alla sua quinta edizione arriva la Milano Food Week! Appassionati foodie, questi saranno nove giorni…