Dolci

Muffin alle pere e cioccolato: un classico senza tempo

Muffin alle pere e cioccolato: un classico senza tempo

Le pere di questa ricetta non sono a Km 0 ma direttamente a metro 0. Queste sono pere autoctone del Piemonte piccole e dolci, buone…

Decorare i dolcetti di Halloween: ecco 5 idee divertenti

Decorare i dolcetti di Halloween: ecco 5 idee divertenti

Halloween si sa, è una festa di bagordi, costumi ma soprattutto tanto divertimento. Da qualche anno la tendenza di preparare cene o party a tema…

Sfogliatina di mele al burro salato: che colazione!

Sfogliatina di mele al burro salato: che colazione!

Tornato il periodo delle mele, delle colazioni golose, del tè caldo e delle spezie. Oggi ho pensato alle vostre colazioni, quelle della domenica. Mattinate pigre…

Colazione: Crostatina di mela in gelatina di moscato

Colazione: Crostatina di mela in gelatina di moscato

È tornata la stagione delle mele e non ne potrei essere più felice! Mi piace tantissimo usarle per preparare una buona colazione oppure una merenda…

Torta alla polenta e miele: finalmente è autunno

Torta alla polenta e miele: finalmente è autunno

Iniziato l’autunno, è ora di rispolverare i vecchi ingredienti di stagione: zucche, polenta, porri e patate novelle la fanno da padrone. Finalmente direi. Oggi ho…

Rate My Cake: un social network dolcissimo

Rate My Cake: un social network dolcissimo

Sembra inutile ribadire ancora quanto siano di tendenza applicazioni fotografiche in stile Instagram. Non fa eccezione questa, pubblicata da DeAgostini sull’iTunes Store. Rate My Cake…

Dolcetto light al profumo di limone? Muffin primaverili!

Dolcetto light al profumo di limone? Muffin primaverili!

Ogni tanto mi sforzo di cucinare cose che non siano troppo burrose, pannose ma sempre goduriose! Questa cosa non deve mancare per me, il gusto…

Questa settimana si tinge di rosa: a Milano arriva il Cake Design Festival

Questa settimana si tinge di rosa: a Milano arriva il Cake Design Festival

Appassionate di torte decorate? Vorreste avere un vestito fatto di pasta di zucchero? Non vedete l’ora che ci sia una ricorrenza per cimentarvi in una…

Una torta di compleanno al sapore di primavera

Una torta di compleanno al sapore di primavera

Preparare una torta di compleanno per un amico, un parente o la persona che amate è un piccolo gesto pieno di amore: dedicare tempo, attenzione…

Una colazione leggera: Biscotti morbidi alle mele

Una colazione leggera: Biscotti morbidi alle mele

“Oggi qui sulle pagine di Bigodino inizia una nuova avventura… oltre ai miei articoli, da oggi troverete anche ricette e altre notizie gustose, scritte da…

Torta agli agrumi con marmellata, per una tavola primaverile!

Torta agli agrumi con marmellata, per una tavola primaverile!

Non sempre per preparare un dolce è necessario essere delle pasticcere esperte, un semplice pan di spagna aromatizzato agli agrumi con una dolce crema in…

Le frittelle di mele per un Carnevale davvero speciale

Le frittelle di mele per un Carnevale davvero speciale

Di solito le frittelle di mele sono queste ed è anche questo il modo più usuale di trovarle quando si va in giro per Carnevale…

Le chiacchiere di Carnevale con e senza glutine

Le chiacchiere di Carnevale con e senza glutine

Ci siamo, sabato inizia Carnevale e anche se come me non siete delle amanti di questa festa divete ammettere che i dolci che si preparano…

Torta alle mele e cioccolato: una ricetta da coccole invernali

Torta alle mele e cioccolato: una ricetta da coccole invernali

Non è inverno senza una torta di mele! Se cercate la ricetta della torta di mele sul web ne trovate a milioni e non conosco…

Befana: idee per riempire la calza

Befana: idee per riempire la calza

Passato il Natale, passato il Capodanno sarebbe in teoria ora di mettersi a dieta ma chi glielo dice alla Befana che la snobbiamo per iniziare…

Mini tortine al cioccolato e mandorle con lo yogurt

Mini tortine al cioccolato e mandorle con lo yogurt

Una ricetta semplice e veloce che vi farà fare una belle figura per la sua presentazione originale. Magari durante queste feste natalizie cogliete l’occasione di…

Cioccolatini al whiskey: una ricetta per riscaldare il Natale

Cioccolatini al whiskey: una ricetta per riscaldare il Natale

Manca una settimana esatta al giorno di Natale e sono certa che ormai tutte saprete benissimo cosa cucinare oppure dove andare a mangiare ed eventualmente…

App natalizie: cupcake che passione!

App natalizie: cupcake che passione!

Le cupcake e i muffin ormai sono i dolci più di tendenza di quest’anno (ce ne ha parlato qui proprio l’altro ieri la nostra Veruska).…

I cupcakes di Natale per la colazione e non solo

I cupcakes di Natale per la colazione e non solo

Chi l’ha detto che a Natale non potete preparare i muffin a tema? Diciamo che non è forse la scelta più immediata ma sicuramente se…

Omini di zenzero: immancabili per il Natale

Omini di zenzero: immancabili per il Natale

Quante volte avete visto gli omini di zenzero e avete pensato “chissà quanto ci vuole a prepararli ma chissà come sarebbero belli da regalare a…

I marshmallow all'americana per i vostri regali di Natale

I marshmallow all'americana per i vostri regali di Natale

Non so se su di voi l’America esercita lo stesso fascino che esercita su di me e, per esempio, su Marzia che mi ha lasciata…

Strudel di mele e frutta secca da mangiare o regalare per Natale

Strudel di mele e frutta secca da mangiare o regalare per Natale

Strudel di mele per Natale Diciamolo, Natale è dietro l’angolo e se fate parte della schiera delle persone che come la sottoscritta amano tutto il…

Cheesecake al kiwi, frutto di stagione

Cheesecake al kiwi, frutto di stagione

Periodo di kiwi, frutto di stagione e ricchissimo di vitamina C! Se ne comprate troppi magari potete utilizzarne un pò per questa cheesecake! Anche perchè…

I Bat-biscotti al cioccolato e Nutella per Halloween

I Bat-biscotti al cioccolato e Nutella per Halloween

Ci siamo, Halloween è dietro l’angolo e il Bigogram lo chiudiamo in bellezza (per sapere chi ha “vinto” andate alla fine del post!) con una…

I biscottini a forma di bustina del tè

I biscottini a forma di bustina del tè

È partito tutto da questa foto, quando ci avete chiesto la ricetta di questi biscottini a forma di bustina del tè non abbiamo potuto resistere…

Biscotti ripieni di marmellata per la colazione e la merenda

Biscotti ripieni di marmellata per la colazione e la merenda

Come lo rompo il ghiaccio su Bigodino per il primo post? Con un dolce perché se l’uomo (e in questo caso la donna) è felice…

Colazione energetica: Pancake al miele

Colazione energetica: Pancake al miele

Tempo di preparazione velocissimo, tempo di cottura anche. E’ vero, sono d’accordo con voi, con questo caldo la voglia di mettersi ai fornelli và a…

Il gelato come pasto principale: quali attenzioni seguire

Il gelato come pasto principale: quali attenzioni seguire

D’estate, sotto il sole cocente e per di più in spiaggia, il pasto del pranzo viene consumato a orari differenti, magari stesso sotto l’ombrellone, e…

Estate. Tempo di gelato, voi come lo mangiate?

Estate. Tempo di gelato, voi come lo mangiate?

  In queste giornate calde, non c’è niente di meglio di un buon gelato, ce ne sono di buonissimi e per tutti i gusti… e…

Ricette cinematografiche.. iniziamo con CHEF!

Ricette cinematografiche.. iniziamo con CHEF!

Nel film CHEF (riderete di gusto) di cui vi ho parlato l’altro giorno…qui ..si parla di cucina e di ricette! In molti film ci sono…