Desiderate uno snack gustoso da consumare ogni volta che volete? Se amate il cioccolato, oggi vi riporto una ricetta facile e gustosa da realizzare…
Ma è possibile fare una torta al cioccolato senza forno? E magari che sia buona e appetitosa e che sembri proprio una torta vera?…
Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti al cocco: è facilissima e veramente veloce, direi che è proprio il caso di dire “minimo sforzo e…
Oggi prepariamo una torta all’acqua e cioccolato senza uova ideale per le colazioni e le merende di grandi e piccini. Gli ingredienti sono pochi, semplicissimi…
Le meringhe sono una delle preparazioni più semplici da fare, ma richiedono molto tempo per la cottura (almeno 2 ore a bassa temperatura). Il…
Se avete viaggiato fuori dall’Italia, vi sarà sicuramente capitato di imbattervi nei cookies, un tipo di biscotto americano molto goloso con gocce di cioccolato.…
Chi non ha mai pensato di preparare una cenetta tutta con le sue manine al proprio amore? Chi non si è mai pentito della…
Frappe, Lattughe, Galani, Crostoli o Chiacchiere: comunque vogliate chiamarli, questi dolci fritti e coperti di zucchero a velo sono il vero simbolo del Carnevale. Un…
Oggi impariamo a preparare uno dei dolci di Carnevale più conosciuti e buoni della tradizione: le castagnole. Come vediamo ogni volta che ci capita…
Quando ero piccola adoravo il Carnevale, era il momento per i costumi da principessa e da fatina, ma soprattutto il momento per i dolci…
Le graffe napoletane sono un dolce tipico del Carnevale e sono originare della Campania, specialmente della città partenopea. Sono delle ciambelline lievitate e fritte, preparate…
Chi non si ricorda Doraemon mentre mangia quantità industriali di piccoli dolcetti, simili a delle frittelle ripiene con della crema color nocciola? Il dolce…
Oggi vi propongo una ricetta veramente tattica per quando si ha pochissimo tempo, ma si ha la necessità o la voglia di preparare qualcosa…
Il forno a microonde è un grande alleato in cucina, specialmente quando il tempo è poco, ma non si vuole rinunciare a preparare piatti…
Il Pan di Spagna è una preparazione base della pasticceria e punto di partenza per svariatissime torte, una più squisita dell’altra. Realizzarlo è piuttosto…
Oggi siamo tutti di corsa, mille impegni e cose da fare…stare dietro a tutto non è sempre cosi facile soprattutto per noi donne che…
La crema pasticcera è uno dei pilastri della pasticceria. E’ usata per farcire torte e mignon, ma viene anche servita come vero e proprio…
Le vacanze di Natale sono finite e forse al solo pensiero ci viene la nausea ricordando tutto quello che ci siamo concesse: dolci, piatti…
Avete presente quei momenti in cui una fetta di torta sarebbe perfetta, ma non avete ne la voglia ne il tempo di prepararla? Certo,…
Si sa, a Natale non ci si fa mancare proprio nulla e le cose che avanzano sono sempre tante: una di queste è sicuramente il torrone.…
Navigando su internet spesso mi imbatto in una serie di ricette molto particolari, quelle preparate solo con 2, 3 o al massimo 4 ingredienti.…
La tradizione vuole che la Befana, una vecchia mal vestita che si sposta usando una scopa volante, la notte tra il 5 e il…
Oggi vi propongo un dessert molto semplice, bello da vedere e buonissimo da mangiare: le mele in camicia di sfoglia ripiene di cioccolato fondente, uvetta,…
Le creme per pandori e panettoni devono essere semplici, veloci e possibilmente da poter preparare in anticipo (sono consentite piccole rifiniture alla fine). Il…
Oggi prepariamo il profiterole con crema chantilly allo zabaglione. Il connubio cioccolato fondente e zabaglione è squisito e mescolando lo zabaglione alla panna per…
I tartufi di cioccolato e Rum sono buonissimi, delicati, facilissimi da preparare e anche molto belli da regalare come dono natalizio preparato a casa…
Ogni regione d’Italia ha il suo dolce tradizionale quando si parla di Natale, ma se dovessimo riassumere in due parole la categoria dolci natalizi…
Se avete la fortuna di andare nei boschi a raccogliere le castagne, non perdete l’occasione di preparare questa crostata profumatamente intrigante. Le castagne, dopo…
Oggi prepariamo i cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, uno dei maggiori vanti dolciari della Toscana. Come ben saprete sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti…
Oggi prepariamo un dolce veramente semplice e genuino: il plumcake al caffè e mascarpone. Morbidissimo e molto soffice, deciso e allo stesso tempo delicato,…