Foodie

Intervista a Marco Bianchi: tra padelle e ricerca scientifica

Intervista a Marco Bianchi: tra padelle e ricerca scientifica

In molti lo conoscono come lo chef scienziato, o come quello che lavora con Umberto Veronesi e che mette a dieta i bambini. Marco è…

Dieta di bellezza: il cibo ti fa bella

Dieta di bellezza: il cibo ti fa bella

L’estate. La stagione per eccellenza in cui è inevitabile pensare a rimettersi in forma, a mangiare meglio e stare bene con se stesse. È il…

Instafood: un'app dedicata al gusto per condividere foto di cibo in maniera originale

Instafood: un'app dedicata al gusto per condividere foto di cibo in maniera originale

Il cibo non vi piace solo mangiarlo ma anche fotografarlo? Inondate la vostra pagina Facebook con foto di piatti, o il vostro account Twitter è…

Food Contest: Salumiere per un giorno, vinci con Lenti

Food Contest: Salumiere per un giorno, vinci con Lenti

E’ iniziato già da qualche settimana, ma credo proprio, visto il premio in palio… che non ci si possa perdere questo contest! L’iniziativa è promossa…

Quattordici ristoranti in contemporanea? Al Taste of Milano!

Quattordici ristoranti in contemporanea? Al Taste of Milano!

Maggio è stato un mese ricco di eventi food, forse si sperava in un tempo migliore ma alla fine sono tutti riusciti molto bene. Il…

Focaccine al riso venere al profumo di timo fresco

Focaccine al riso venere al profumo di timo fresco

Dopo l’incontro con Bonci la scorsa settimana, non potevo che essere ispirata e preparare delle piccole foccaccine, o meglio dei mini pan-focaccia perfetti per accompagnare…

Questa settimana si tinge di rosa: a Milano arriva il Cake Design Festival

Questa settimana si tinge di rosa: a Milano arriva il Cake Design Festival

Appassionate di torte decorate? Vorreste avere un vestito fatto di pasta di zucchero? Non vedete l’ora che ci sia una ricorrenza per cimentarvi in una…

#FoodTTT: un incontro per parlare di cibo e social network

#FoodTTT: un incontro per parlare di cibo e social network

Sabato scorso sono stata invitata a Bologna a parlare del rapporto tra Web e Cibo, all’interno di un evento chiamato simpaticamente “#FoodTTT A tavola (non)…

Roma Food&Wine Festival, all'insegna del gusto e della qualità

Roma Food&Wine Festival, all'insegna del gusto e della qualità

Arriva a Roma per la prima volta il Food&Wine Festival, dopo due edizioni Milanesi. La location è speciale, perché l’evento si svolgerà all’interno di Eataly…

Slow Fish a Genova dal 9 al 12 maggio: il mare è di tutti!

Slow Fish a Genova dal 9 al 12 maggio: il mare è di tutti!

Vi segnalo un evento interessante per i Foodies che amano il pesce e il mare e vogliono unire le due cose con una gita a…

A tavola con… Sandra Longinotti

A tavola con… Sandra Longinotti

Vent’anni fa ha lasciato il mondo della moda ad alti livelli– ufficio stampa di Romeo Gigli, poi di Ferrè – per occuparsi di cibo, quando…

Eventi Food di maggio: Le strade della mozzarella

Eventi Food di maggio: Le strade della mozzarella

In questi ultimi anni è un tripudio di eventi food, se poi sei un food writer o un food blogger ricevi veramente diversi inviti a…

Gli Chef, nuove star del panorama dello spettacolo?

Gli Chef, nuove star del panorama dello spettacolo?

Ormai siamo abituati a vederli sul palco, davanti ad una telecamera, come ospiti ad eventi alla moda. Di chi sto parlando? Ma degli chef! Una…

Guest Food Blogger… Claudia di "Il Gattogoloso"

Guest Food Blogger… Claudia di "Il Gattogoloso"

Claudia ha 32 anni ed è una grafica e fotografa di food. Ama cucinare, fotografare il cibo, viaggiare, coltivare l’orto, i gatti, le vacanze in…

Un fuorisalone a tutto food. Eventi gustosi extra Salone del Mobile

Un fuorisalone a tutto food. Eventi gustosi extra Salone del Mobile

Da domani inizierà la Design Week Milanese, una settimana dedicata al design sotto ogni aspetto come ci racconta Alessia nella nostra sezione design. Il tutto…

Passione per il vino? A Verona c'è Vinitaly dal 7 al 10 aprile

Passione per il vino? A Verona c'è Vinitaly dal 7 al 10 aprile

Una delle fiere più importanti al mondo per il settore vino e distillati. Vengono occupati 12 padiglioni della fiera di Verona, un evento impegnativo! In…

Bollibollipentolino: una ricetta dolce per noi!

Bollibollipentolino: una ricetta dolce per noi!

Laura nella vita lavora come chimico ma è soprattutto la mamma di due simpatiche canaglie, Chiara di 5 anni e Alessandro di 2. Il suo…

Cercate ricette golose di cucina vegana? Sono arrivati i Vegolosi!

Cercate ricette golose di cucina vegana? Sono arrivati i Vegolosi!

Hanno presentato il loro progetto venerdì scorso, in conferenza stampa durante Fa’ la cosa Giusta, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di…

Cibo a regola d'arte a Milano: un evento per il popolo dei Foodies

Cibo a regola d'arte a Milano: un evento per il popolo dei Foodies

È iniziata lo scorso weekend la manifestazione prodotta da Rcs, il gruppo editoriale internazionale multimediale, con otto giornate all’insegna del food a 360°, in compagnia…

Foodie Geek Dinner: la seconda tappa a Milano

Foodie Geek Dinner: la seconda tappa a Milano

Oggi vi racconto con gli occhi di organizzatrice (insime a Maricler) dell’evento Foodie Geek Dinner che abbiamo organizzato la settimana scorsa a Milano. Se siete…

Guest Food Blogger: Tea Lombisani con una ricetta!

Guest Food Blogger: Tea Lombisani con una ricetta!

Oggi vi presento Tea, del blog Tea’s Kitchen anima pura e incantata, che adora cucinare, decorare, creare e sognare ad occhi aperti. Se si descrive…

Masterchef: il vincitore è Tiziana!

Masterchef: il vincitore è Tiziana!

Non so da che parte iniziare! Se raccontarvi il finale della puntata passo passo, o aprire immediatamente un dibattito sulla vittoria di Tiziana e cercare…

Foodie: vi consiglio qualche account Instagram!

Foodie: vi consiglio qualche account Instagram!

Proprio lunedì a Milano, durante la Social Media Week, il primo panel è stato dedicato al tema del Social Food, e tra i vari interventi…

Social Media Week a Milano: si inizia con Social Media Food

Social Media Week a Milano: si inizia con Social Media Food

Oggi a Milano inizia la settimana più social dell’anno, quella della Social Media Week. Saranno 5 le giornate dedicate al tema della comunicazione sul web,…

Ricette per una cena piena di cuori dal web

Ricette per una cena piena di cuori dal web

Per San Valentino non abbiamo bisogno di spendere grosse cifre per ottenere dei piatti carini e buoni, e non dobbiamo nemmeno essere delle cuoche esperte.…

Identità golose, il primo congresso di cucina d'autore

Identità golose, il primo congresso di cucina d'autore

È stato presentato in conferenza stampa lunedì scorso, a Milano, il 9° Congresso di Identità Golose, insieme ad alcuni degli chef che animano questa nona…

A tavola con… Domitilla Ferrari!

A tavola con… Domitilla Ferrari!

Eccola qui, è così attiva sul web che non potevo non chiederle di mettersi a tavola con me, per scoprire qualcosa in più di lei.…

Cibo e tecnologia, un connubio vincente?

Cibo e tecnologia, un connubio vincente?

In questo periodo insieme a Mariachiara sono nel pieno dell’organizzazione della prossima Foodie Geek Dinner. Che cos’è? È una cena che unisce appassionati di food…

A tavola con… Sara Porro

A tavola con… Sara Porro

Oggi mi metto intorno ad un tavolo virtuale con Sara Porro. Se ripenso a come l’ho conosciuta.. beh, è facile: mi è stato passato il…

Masterchef: il meglio della 5° puntata a colpi di tweet!

Masterchef: il meglio della 5° puntata a colpi di tweet!

Siamo arrivati quasi a metà programma! Sì, perchè la puntata di questa sera in onda è la numero 6 e come si può vedere sul…