Bastano solo due ingredienti per preparare un ottimo gelato fatto in casa, senza usare uova e soprattutto senza dover avere la gelatiera. La base…
Hai voglia di un piatto freddo goloso, leggero e nutriente? Non puoi perderti la ricetta che ti sto raccontando. Con il caldo siamo sempre…
Le lasagne senza cottura sono state una gustosa scoperta! Velocissime da preparare, non hanno bisogno di essere cotte o sbollentate visto che sono preparate con le sfoglie di pane…
Qualsiasi sia il suo gusto e qualsiasi la tecnica di preparazione, la cheesecake è senza dubbio un dolce sempre molto gradito, soprattutto in estate…
Pensate non sia possibile creare una pizza con una base di zucchine, che sia ugualmente buona? Le pizzette di zucchine vi faranno ricredere! Le pizzette…
Oggi impariamo a preparare delle polpette di melanzane facili facili, pronte in 5 minuti, delicate e sfiziosissime. Il segreto? Tritare al mixer le melanzane a…
Non tutte siamo portate per la cucina, c’è chi ha un vero e proprio dono e chi è capace a fare solo pasticci! Esistono…
Oggi vi propongo una ricetta facile, veloce e sfiziosa perfetta come piatto unico estivo e come pranzo in riva al mare, pensando alle prossime vacanze:…
Oggi impariamo a preparare la Camy Cream, una crema sofficissima, dolce e super golosa pronta in pochi minuti, ottima mangiata da sola con qualche…
Se vi dicessi che è possibile preparare un gelato buonissimo utilizzando solo due ingredienti che ne direste? Allora correte al super per comprare una confezione…
Oggi vi propongo una ricetta di un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana: gli spaghetti alla Nerano. Amati soprattutto dalla cucina campana, oggi gli…
Avrete sicuramente provato le madeleines, deliziosi dolcetti perfetti per accompagnare il tè. Ma avete mai assaggiato la versione salata? L’impasto è simile ai muffin…
Quella delle zucchine alla scapece è una ricetta perfetta per un contorno altrettanto perfetto. Perfetta perché è facilissima da preparare, perché è ottima nella bella…
Avreste mai creduto di poter preparare a casa la sfoglia di mozzarella? E avreste mai creduto che è un’operazione semplicissima che non chiederà nessuno…
In estate siamo sempre alla ricerca di qualcosa di sfizioso che stimoli il nostro appetito. Non per niente, malgrado il cado della stagione, proprio…
Una volta erano le torte fredde in scatola a farla da padrona, quelle versa-mescola-mangia che hanno fatto fortuna durante tutti gli anni ’90. Oggi…
Estate è tempo di insalate. Sono fresche, veloci da preparare, dissetanti e leggere. Non serve accendere il fornello, per cui sono amate anche da…
Oggi prepareremo dei biscotti semplicissimi e originali ai corn flakes, detti anche Rose del Deserto, perfetti per la colazione, nel latte caldo o freddo.…
L’ananas è uno dei frutti tropicali più amati, è diffuso in tutta Italia e ha un costo contenuto. Per scegliere un ananas maturo e non…
Oggi vi propongo una ricetta facilissima e leggera, perfetta per l’estate e per tutte le volte che non si ha particolare voglia di cucinare…
Oggi vi propongo una zuppetta di vongole che prevede un metodo di cottura particolare che da quando ho scoperto ha dato una svolta alle mie…
La ricotta fritta alla romana è una ricetta facilissima che si prepara un po’ in tutta Italia, in modo particolare da Napoli in giù…
Chi non ha mai sentito parlare del panino preferito da Elvis?? 2 fette di pane e all’interno burro di arachidi, banane e… bacon! Ebbene…
Lo smoothie bowl è letteralmente un frullato in ciotola, trend d’oltreoceano arrivano fino a noi che riempie i profili Instagram di mezzo mondo. Il…
Oggi prepariamo le cotolette di zucchine al forno. La ricetta è davvero facile e velocissima e il risultato è goloso, leggero e molto interessante, perfetto…
Oggi vi propongo la ricetta dei panzerotti di sfoglia ripieni alla ricotta: sono un antipasto delizioso, facilissimo e velocissimo da preparare che senza dubbio…
Negli Stati Uniti, un barbecue o una cena in campeggio non si può dire finito se prima non si arrostiscono marshmallow direttamente sul fuoco… Gli…
Volete la ricetta di una torta salata facilissima, leggera e velocissima da preparare? Sì, si tratta proprio di una torta, con farina, uova lievito e verdure…
La mozzarella in carrozza è un piatto semplice e veloce, da servire caldo. E’ una preparazione tipica campana e laziale che nasce come portata “di recupero” per utilizzare il pane invecchiato e la mozzarella avanzata. E’ un piatto…
Oggi prepariamo un piatto unico leggero, facilissimo, veloce e ricco di gusto: una sorta di parmigiana di zucchine farcita con prosciutto e provola affumicata.…