Ricette veloci

3 insalate sane e buone da portare in ufficio

3 insalate sane e buone da portare in ufficio

  Spesso anche in ufficio si ha voglia di un pranzo leggero, ma gustoso, che sia nutriente, ma che non appesantisca: con l’arrivo della bella…

La ricetta della cheesecake alle fragole senza cottura

La ricetta della cheesecake alle fragole senza cottura

  Siamo ufficialmente entrati nella stagione del meno accendo il forno meglio sto, non tanto per ragioni climatiche quanto per le belle giornate che preferiamo…

Frittata al forno, la ricetta

Frittata al forno, la ricetta

Siete tornate a casa stanche dal lavoro e non avete la più pallida idea di cosa preparare per cena? Volete un piatto che sazi, ma…

La ricetta del veggie wrap

La ricetta del veggie wrap

  Al posto della solita piadina, prepariamo i wrap, ovvero dei rotolini di tortillas con tante verdure. Visto che la primavera ci offre insalata e…

Tramezzini fritti per l’aperitivo o per il brunch

Tramezzini fritti per l’aperitivo o per il brunch

  Quando arriva la bella stagione, con lei arriva sempre una gran voglia di fritto: la frittura di pesce, di verdure e di tante altre…

Farfalle con salsa alla ricotta, asparagi e pancetta

Farfalle con salsa alla ricotta, asparagi e pancetta

  Aria di primavera e anche in tavola si ha voglia di piatti più leggeri e ricchi di verdure. Vi propongo quindi una buonissima e…

Come preparare le barrette energetiche

Come preparare le barrette energetiche

  Sarà capitato a tutti, facendo la spesa, di mettere nel carrello almeno una confezione di barrette di cereali, i famosi spezza fame che accompagnano tè…

Polpette di zucchine in salsa di pomodoro

Polpette di zucchine in salsa di pomodoro

  Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce, gustosa e leggera che è possibile declinare in due modi differenti utilizzando la frittura o la…

Come preparare una crema al caramello con la pentola a pressione

Come preparare una crema al caramello con la pentola a pressione

Attenzione, post ad alto contenuto calorico perché da oggi cambierà la vostra percezione di comfort food! Fino a poco tempo fa ero convinta che fare la…

Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

  Chi non ama la pizza?? Anche i nutrizionisti la concedono una volta a settimana, ma se questa settimana l’avete già mangiata e ne avete…

Hamburger con bieta ripiena

Hamburger con bieta ripiena

  Anche un hamburger fatto in casa può dare delle grandi soddisfazioni! Prima di tutto possiamo scegliere gli ingredienti che più ci piacciono, da non…

Torta salata di asparagi, ricotta e pinoli

Torta salata di asparagi, ricotta e pinoli

  Oggi vi propongo la ricetta di una torta salata sfiziosa e allo stesso tempo delicata e leggerissima: la torta di asparagi, ricotta e pinoli.…

Cookies al microonde pronti in 60 secondi

Cookies al microonde pronti in 60 secondi

  La “Mug cake“, famosissima ormai in tutto il mondo, è diventata la regina dei miei comfort food nelle fredde serate invernali, soprattutto perché mi bastano pochi minuti…

La ricetta delle polpette cacio e pepe

La ricetta delle polpette cacio e pepe

  L’Italia in campo culinario è conosciuta per molti piatti, tra cui i famosi spaghetti con meatballs… Spaghetti con sugo di polpette. Un piatto unico…

3 modi originali per cucinare le uova

3 modi originali per cucinare le uova

  Chi mi conosce sa quanto sia un’appassionata di uova, infatti le cucino spessissimo! Secondo me sono un alimento fin troppo sottovalutato che spesso viene…

Spaghetti alla carbonara di verdure

Spaghetti alla carbonara di verdure

  Certo si sa, la carbonara classica prevede ingredienti abbastanza diversi da quelli che proponiamo oggi, ma tante volte prendere spunto da una ricetta classica che…

Muffin salati svuotafrigo

Muffin salati svuotafrigo

  I muffin salati sono un’ottima idea per aperitivi, brunch, stuzzichini e cene veloci. Sono il piatto ideale da utilizzare come svuotafrigo. Io questa volta…

Menù low cost per Pasqua

Menù low cost per Pasqua

  Manca poco alla Pasqua e se ancora non avete pensato alle ricette da portare in tavola, vi lascio qualche consiglio: 4 ricette semplici veloci e soprattutto low…

Polpette di verdura low cost

Polpette di verdura low cost

  Nelle case degli italiani aumentano sempre di più 2 tipi di elettrodomestici: le centrifughe e gli estrattori. Io personalmente ho investito i miei soldi…

Tre ricette sfiziosissime da preparare con gli asparagi

Tre ricette sfiziosissime da preparare con gli asparagi

  Gli asparagi sono una verdura di stagione molto buona fresca e delicata che fa sempre piacere mangiare. Solitamente però, essendo di “consumo comune“, molto…

3 ricette sfiziose a base di avocado

3 ricette sfiziose a base di avocado

Perché tutti amano fare delle ricette a base di avocado? Beh, è facile: l’avocado: dicono di lui che è tra i migliori frutti al mondo.…

Pasta integrale con i carciofi croccanti

Pasta integrale con i carciofi croccanti

  Quando non si sa cosa cucinare, un bel piatto di pasta vince sempre su tutto. Visto che la stagione ci offre dei meravigliosi carciofi,…

La ricetta delle crepes vegane e delle crepes senza uova

La ricetta delle crepes vegane e delle crepes senza uova

  Le crepes come tutti sappiamo sono delle cialde sottilissime, lisce e non croccanti che si preparano su una piastra rotonda caldissima. Le crepes vengono…

La ricetta dei biscotti al cocco pronti in 10 minuti

La ricetta dei biscotti al cocco pronti in 10 minuti

  Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti al cocco: è facilissima e veramente veloce, direi che è proprio il caso di dire “minimo sforzo e…

Torta all’acqua e cioccolato senza uova

Torta all’acqua e cioccolato senza uova

Oggi prepariamo una torta all’acqua e cioccolato senza uova ideale per le colazioni e le merende di grandi e piccini. Gli ingredienti sono pochi, semplicissimi…

La ricetta delle polpette al tonno light

La ricetta delle polpette al tonno light

  Si sa, quando si parla di crocchette, in qualsiasi modo siano fatte, tutti corrono subito ad assaggiarne una! Non c’è nulla da fare: sono sfiziose, gustose e anche piuttosto…

3 ricette per cucinare le patate al microonde in meno di 15 minuti

3 ricette per cucinare le patate al microonde in meno di 15 minuti

  I tempi durante la giornata sono sempre molto stretti, spesso la voglia di cucinare manca anche un po’, eppure mangiare ci tocca, anzi, fortunatamente è…

Fashion Week: 3 spuntini alla moda da portare in borsa

Fashion Week: 3 spuntini alla moda da portare in borsa

  Se siete amanti della moda, se siete fashion blogger o se amate solo andare a curiosare per rubare qualche anteprima durante l’attesissima Fashion Week,…

Cena healthy in 3 mosse

Cena healthy in 3 mosse

  Quando non si ha voglia di cucinare e aspettare che sia pronto, basta avere tre ingredienti essenziali e in tre mosse il piatto è…

Juicy Lucy Hamburger

Juicy Lucy Hamburger

  Mai sentito parlare di Juicy Lucy hamburger? E’ sicuramente l’hamburger tra i più famosi d’America, anche se sulle sue vere origini c’è un po’…