E’ tradizione per la Vigilia di Natale preparare piatti a base di pesce, o comunque di magro e senza carne. Uno dei piatti più preparati è…
Il pandolce è il dolce tipico delle festività genovesi, un dolce lievitato simile al panettone arricchito di uvetta e arance candite. La sua preparazione è…
I pomodori gratinati sono la ricetta perfetta per un contorno che piace sempre a tutti. Non pensiate che siano troppo difficili da realizzare, perché in…
Il baccalà è un pesce che nel periodo natalizio si prepara in diverse parti d’ Italia, oggi vi presento la ricetta romana un must per…
Pinterest ci insegna che nel 2017 andranno di moda le chips vegetali. Confesso che quando ho letto la notizia sono rimasta perplessa: perché, le patatine…
Se siete stanchi del solito torrone commerciale, sappiate che è possibile farlo anche in casa. La ricetta non è difficile, gli ingredienti sono di facile…
Organizzare un pranzo o una cena durante le feste senza spendere una fortuna, è possibile? Certo! La cucina italiana ci dimostra che non sempre è…
Se tra i vostri ospiti del pranzo di Natale o del cenone di Capodanno ci sono delle persone intolleranti al glutine, che ne dite di…
Avete deciso di preparare i calamari ripieni? Vi consigliamo di seguire la ricetta dei nostri amici di iFood, ma fate ben attenzione: non è una…
Il tiramisù dovrebbe diventare patrimonio dell’umanità per quanto è buono. Se adorate la versione classica e non ne potete fare a meno, sappiate che al…
La torta Barozzi è una torta inventata alla fine del 1800 e ancora oggi è golosissima. La ricetta originale è davvero molto ghiotta e si…
Il panettone gastronomico è uno degli antipasti più preparati per le festività! Si può farcire con mille varianti ed è quindi adatto a tutti. Ecco…
I mostaccioli sono uno dei dolci natalizi tipici della tradizione del sud Italia, specialmente di Napoli dove questi biscotti morbidi ricoperti di glassa al cioccolato…
Il Pan Pepato è un dolce invernale ricco di profumo e sapore, appena inizierete a cuocerlo si sprigionerà un profumo delizioso e l’atmosfera diventerà subito…
Amanti delle cheesecake, ma anche dei dolci che si preparano velocemente e con pochi ingredienti, ecco a voi una ricetta che fa al caso vostro.…
Il cotechino con lenticchie è uno dei piatti tipici delle feste e soprattutto di Capodanno. Si dice che mangiare una porzione di lenticchie porti fortuna…
Le polpette sono un classico irrinunciabile: tutti le adoriamo da quando siamo bambini e quando cresciamo non vediamo l’ora di provare nuovi gusti e sapori,…
Questa ricetta è utile non solo per gli sportivi, ma anche per chi ha avuto l’influenza intestinale e si è disidratato in maniera totale e…
Cosa fare se avete ospiti vegani a pranzo a Natale? Cosa portare in tavola se voi seguite una dieta che esclude la presenza di…
Direi risotto gioia e dolori: questo perché ogni volta che ho provato a mangiare il risotto fuori casa, sia al ristorante che da amici, mi…
Oggi vi propongo una ricetta a base di pesce facilissima e piuttosto veloce: il gratin di merluzzo e verdure. E’ un piatto immediato, con pochi…
I biscotti al caffè e al cioccolato sono perfetti per ogni momento della giornata: sono l’ideale per la prima colazione, inzuppati nel latte, ma anche…
L’insalata russa durante le feste natalizie è sempre presente come antipasto nelle tavole italiane. Si trova facilmente al banco frigo ma è possibile prepararla anche…
Le cheesecake, che bella invenzione. Un dolce semplice che però può risolvere moltissimi problemi quando dobbiamo pensare a un dessert da servire ai nostri ospiti:…
Il panforte è il dolce natalizio tipico della città di Siena, a basa di mandorle e frutta candita ha origini antiche e rimane tutt’ora simbolo…
Se c’è un piatto che non deve assolutamente mancare sulle nostre tavole a Natale, per il pranzo del 25 dicembre, questo è un bel…
I french toast sono delle semplici fette di pane inzuppate di latte e uova e poi cotte nel burro. Si preparano per la colazione e danno…
State facendo il tiramisù (troppo buono, ma solo con la ricetta originale a base di savoiardi, non con quella easy con i Pavesini), ma la…
Voi l’alloro lo usate solo per preparare gli arrosti o per portare in tavola delle gustosissime patate arrosto? Lo sapevate che può diventare l’ingrediente principale…
Oggi vi propongo un primo piatto molto facile da fare e anche piuttosto veloce, saporito e dai sapori classici, quelli che più o meno piacciono…