Avete mai bevuto il latte di zucca speziato? Se siete capitati in un locale Starbucks in autunno, di sicuro vi sarete fatti attirare da…
Gli spaghetti alla puttanesca sono uno dei piatti italiani più conosciuti tipico della cucina napoletana. La mia versione, con l’aggiunta delle acciughe, è una…
Alzi la mano chi ama i mikado. Questi snack dolci con il cioccolato sono perfetti per poter trascorrere una deliziosa serata davanti la televisione…
Preparare i marshmallow in casa non solo è possibile, ma è anche facile. Con Halloween alle porte, la voglia di caramelle gommose aumenta a…
Avete voglia di cheesecake, ma avete anche voglia di leggerezza? Lo sapete che non è impossibile unire le vostre due voglie? Basta seguire passo…
Il tartufo è uno degli ingredienti più preziosi che possiamo portare in cucina ed è anche uno dei più buoni. Ma non solo è…
Cercate una ricetta per una lasagna veloce gustosa ma più leggera rispetto a quella della nonna? Ecco la ricetta che fa per voi: la lasagna…
Le uova sono buone in qualsiasi modo vengano cucinate, anche quando sono semplicemente sode. L’unico, chiamiamolo “problema”, delle uova sode è la presentazione un…
Il ragù per essere gustoso non deve essere necessariamente di carne. Buono, personalizzabile e leggero il ragù di verdure non è solo per vegetariani, ma…
Anche se un po’ in ritardo sulla tabella di marcia, come ogni anno il caldo se ne va per lasciare spazio alla stagione fredda…
Queste crocchette spagnole al prosciutto creano un altro tasso di dipendenza! Eh sì: una volta provata questa ricetta, non riuscirete più a smettere di mangiare,…
Quando le forze vengono a mancare spesso cerchiamo di sopperire con caffè e bevande energetiche. Alcune di queste, come quelle sportive, reintegrano i sali…
Per chi ama il loro sapore, le cipolle al forno sono davvero buone in tutta la loro semplicità. In insalata, ripiene, come contorno insieme alle…
Come si prepara il riso per il sushi? E’ una ricetta base che dovete saper fare alla perfezione se amate il cibo che arriva…
Spesso la semplicità paga, anche in cucina. Per realizzare un dessert ad effetto non bisogna essere per forza dei pasticceri nati, basta qualche idea…
Un piatto buonissimo e anche di semplice preparazione. D’ora in avanti per mangiare il polpo non dovrete più andare al ristorante; in poche mosse…
Ottobre tempo di zucca: unico inconveniente pulirla e tagliarla, io ho sempre paura di tagliarmi!Così quando decido di farla in forno la cuocio tutta in…
Aperitivo o cena in vista? Per sorprendere i propri ospiti non c’è niente di meglio che servire le pietanze o le salse in piatti……
L’autunno inizia a farsi sentire e non dobbiamo farci trovare impreparati. Le giornate sono ancora soleggiate, ma l’aria frizzante la si inizia a percepire,…
I buonissimi dolcetti americani Brownies sono a base di cioccolato, ma possono essere prepararti in tantissimi modi e in vari gusti. Si può aggiungere…
La frutta è il dolce della natura: che ne dite di sfruttarla per realizzare un dessert unico, leggero, gustoso, potendo contare sui frutti che…
Ottobre è uno dei mesi che più mi piace perché l’autunno ormai è arrivato, le giornate sono miti e le città si cominciano a…
Lo Snikers è uno degli snack a base di cioccolato più goloso che ci sia. Se vogliamo farci una bella “scorpacciata” in casa, in…
Chi non ha mai portato a scuola un tegolino per la merenda dell’intervallo alle medie alzi la mano. Tutti vero? Eh si, il tegolino…
Se amate il cocco, i dolci cremosi e freschi, ecco la ricetta che fa per voi! Non serviranno pentolini sul fuoco o cotture in…
Gli Usa ci hanno regalato tante cose: Hollywood, per chi ama il cinema, la Nba, per chi ama il basket, Las Vegas, per chi…
Con settembre arriva il tempo dell’uva. Con i suoi grappoli ricchi e invitanti fa benissimo perché depura e idrata. Grazie al suo gusto zuccherino è…
I pretzel salati a forma di farfalle colorate sono un ottimo spuntino pomeridiano, sia per i grandi che per i più piccoli. Si preparano…
Le patate ripiene conosciute come baked potatoes o jacket potatoes si preparano di solito al forno o sulla brace avvolte nella carta di alluminio, ma se come…
Se volete un secondo piatto veloce da preparare e ricco di gusto, dovete assolutamente provare gli involtini di zucchine e tonno. Sono un ottimo…