Ricette

Tarte tatin di pomodori e burrata

Tarte tatin di pomodori e burrata

  La tarte tatin di pomodori è il mio salva cena estivo proprio perché è pronta in poco tempo e con tre semplici ingredienti riesco a preparare un…

La ricetta dell’insalata di quinoa con noci e menta fresca

La ricetta dell’insalata di quinoa con noci e menta fresca

  La quinoa è un cereale che dovreste portare più spesso sulle vostre tavole, perché è buona e fa bene alla salute. Poi in estate…

La ricetta della sangria

La ricetta della sangria

  Oggi impariamo a preparare la sangria, una bevanda estiva molto apprezzata e conosciuta da tutti. La sangria è una bevanda alcolica a base di vino,…

Cosa mangiare in spiaggia: 5 piatti buoni e leggeri

Cosa mangiare in spiaggia: 5 piatti buoni e leggeri

  Dopo un lungo bagno in mare, la fame si fa sentire ma allo stesso tempo desideriamo mangiare qualcosa di leggero. Su Dissapore possiamo trovare…

Come si prepara una perfetta Caipiroska alla fragola

Come si prepara una perfetta Caipiroska alla fragola

  La Caipiroska alla fragola è un classico cocktail che amiamo sorseggiare durante i nostri aperitivi, soprattutto durante la stagione estiva, quando il frutto protagonista…

La ricetta gustosa degli spaghetti al pesto di pistacchi

La ricetta gustosa degli spaghetti al pesto di pistacchi

  In estate abbiamo voglia di sapori freschi, di bontà uniche e magari siamo anche più propensi a sperimentare in cucina, complice il maggior tempo,…

Pasta con pesto di pomodori freschi e basilico

Pasta con pesto di pomodori freschi e basilico

  Una ricetta semplicissima con un sugo tutto a crudo. La pasta con pesto di pomodori freschi e basilico è davvero veloce da preparare, giusto il…

Come si prepara la caipirinha con la ricetta brasiliana

Come si prepara la caipirinha con la ricetta brasiliana

  La Caipirinha è un cocktail la cui ricetta originale ci arriva dal Brasile, dove si beve in ogni occasione. A noi fa venire in…

La ricetta della barretta energetica

La ricetta della barretta energetica

  Quanti tipi di barrette energetiche conoscete? Un infinità, ai cereali, vegane, raw, gluten free, barrette proteiche, ai frutti rossi, alla frutta secca , al…

Come combinare frutta e verdura insieme

Come combinare frutta e verdura insieme

  In estate, mangiare un bel piatto di insalata è quello che ci vuole. Per non perdere il gusto di assaggiare la combinazione di sapori…

Come sgonfiare la pancia con i frullati

Come sgonfiare la pancia con i frullati

  La pancia gonfia è particolarmente fastidiosa, specialmente se la state “sfoggiando” in spiaggia. In realtà avere un minimo di gonfiore localizzato nella zona addominale, specialmente…

I 5 errori più comuni che commettiamo con i crostacei

I 5 errori più comuni che commettiamo con i crostacei

  I crostacei sono una vera e propria prelibatezza: sono un ingrediente molto versatile in cucina, che ci permette di creare tantissimi piatti diversi, dagli…

Tempura velocissima di gamberi e zucchine

Tempura velocissima di gamberi e zucchine

  Oggi prepariamo una versione della tempura semplificata per ottenere una deliziosa e leggerissima frittura estiva di gamberi e zucchine. Due gli unici ingredienti da…

Lasagne di pane carasau senza cottura

Lasagne di pane carasau senza cottura

  Le lasagne senza cottura sono state una gustosa scoperta! Velocissime da preparare, non hanno bisogno di essere cotte o sbollentate visto che sono preparate con le sfoglie di pane…

Come si prepara una perfetta focaccia bianca

Come si prepara una perfetta focaccia bianca

  La focaccia, che passione. Possiamo mangiarla da sola o in accompagnamento con salumi e formaggi: come la mettiamo in tavola, è subito un successo.…

Pizzette di zucchine

Pizzette di zucchine

  Pensate non sia possibile creare una pizza con una base di zucchine, che sia ugualmente buona? Le pizzette di zucchine vi faranno ricredere! Le pizzette…

4 idee per ghiaccioli homemade

4 idee per ghiaccioli homemade

  Negli anni ’80 erano a base di acqua e sciroppo, oggi i ghiaccioli fatti in casa sono tornati di moda, ma nella versione più…

La ricetta tradizionale della caponata siciliana

La ricetta tradizionale della caponata siciliana

  La caponata siciliana è una classica ricetta di questa splendida terra che a tavola, e non solo a tavola, ci riserva grandissime delizie, tutte…

Cous cous di mais

Cous cous di mais

  Quest’anno ho scoperto la versione gluten free del cous cous, ovvero quella al mais: devo dire non è niente male, anche per chi non è celiaco può…

Tortine alle carote

Tortine alle carote

  Quando ero piccola ero innamorata delle tortine di carote della nota marca. Vedevo la pubblicità in televisione e sporadicamente la mamma me le faceva…

La ricetta della gustosa torta al cioccolato

La ricetta della gustosa torta al cioccolato

  La torta al cioccolato è una prelibatezza che non ci stancheremmo mai di mangiare: dalla prima colazione all’ultimo spuntino prima di andare a dormire,…

Ricetta facile per fare la panna cotta

Ricetta facile per fare la panna cotta

  La panna cotta al caramello è un classico dessert, ideale da gustare al cucchiaio, fresco e leggero. Per preparare la panna cotta esistono tantissime…

La ricetta originale della torta della nonna

La ricetta originale della torta della nonna

  Alzi la mano chi non ama la torta della nonna… Quando siamo al ristorante e notiamo che fa parte del menù di dolci, non…

Fritto anche d’estate con salvia e zucchine

Fritto anche d’estate con salvia e zucchine

  Nonostante il caldo, la frittura in estate è un classico. Dal pesce alle verdure, un antipasto fritto è sempre super apprezzato! Ecco quindi tre…

Come fare un biscotto gelato senza glutine

Come fare un biscotto gelato senza glutine

  Il biscotto gelato è un’istituzione estiva, o lo ami o lo odi e per i veri addicted è un piacere irrinunciabile durante tutto il…

Lasagne: la ricetta per farle buonissime

Lasagne: la ricetta per farle buonissime

  Le lasagne sono il primo piatto più famoso d’Italia. Le abbiamo preparate tutte noi, almeno una volta, per presentarle alle cene con gli amici,…

Come si fa la salsa di pomodoro

Come si fa la salsa di pomodoro

  Alzi la mano chi da bambino non ha mai passato una giornata facendo la salsa di pomodoro con la propria nonna. Una volta era…

La ricetta originale del limoncello

La ricetta originale del limoncello

  Il limoncello è un classico liquore che amiamo portare sulle nostre tavole a fine pasto, come gustoso digestivo al sapore e al profumo di…

La torta panna e banane che non si cuoce

La torta panna e banane che non si cuoce

  Quasi non ci sono parole per descrivere la bontà di questa torta a base di banane e panna. Non sarà di certo ipocalorica, ma…

Come si prepara la frittata di maccheroni

Come si prepara la frittata di maccheroni

  Avete mai provato a realizzare la frittata di maccheroni? E’ un piatto tipico della cucina napoletana, forse poco elegante, ma di sostanza e molto…