La ricetta delle sarde a beccafico è una di quelle tipiche della cucina italiana le cui origini si trovano nelle pagine della cucina siciliana. La ricetta è…
Il miglio è un cereale che spesso non consideriamo per la nostra alimentazione, ma che dovremmo portare in tavola più spesso e non solo…
I saltimbocca sono una di quelle specialità della tradizione culinaria romana, al pari di istituzioni come i bucatini all’amatriciana, la carbonara, la cacio e pepe, i carciofi alla Giuda,…
La spigola all’acqua pazza è un secondo piatto sano e gustoso che possiamo portare in tavola ogni giorno o per una cena tra amici…
Il chinotto è una bevanda dal sapore decisamente vintage, che va particolarmente di moda in Liguria e in Piemonte, dove è una delle bibite…
Se il tempo è tiranno, ma vorremmo tanto preparare un dolcetto per i nostri ospiti a cena o per la colazione dei bambini o,…
La colazione è il pasto più importante, ce lo hanno ripetuto tutti e in tutti i modi, ma quando si è a dieta o…
Il barbecue è una passione che soprattutto noi italiani amiamo mettere in pratica non appena le belle giornate ci permettono di vivere un po’…
Se non sapete cosa regalare a una vostra amica, se la vostra mamma ha bisogno di un nuovo libro di ricette, se siete alla…
Tutte in freezer abbiamo almeno due vaschette per i cubetti del ghiaccio, che usiamo poco e tra l’altro solo per fare i cubetti di…
Le crepe, o per usare un termine italiano le “crespelle”, sono un classico dolce che possiamo portare sulle nostre tavole, anche per una merenda…
Dove è nato il tiramisù? E’ una domanda che ci siamo spesso fatte di fronte a uno dei dolci più buoni della nostra tradizione.…
L’estate si avvicina e con lei la voglia di preparare gustosissimi aperitivi da condividere a casa con gli amici. Preparare dei cocktail casalinghi non…
La focaccia Locatelli , che prende il nome dal suo “inventore”, Giorgio Locatelli, è ormai famosissima in tutto il web. Il motivo di tanta fama sta…
Dopo aver gustato la buonissima pasta con le sarde (se ancora non l’avete provate, ecco qui la video ricetta), che ne dite di portare…
Le Macine, uno dei biscotti più famosi, sono quelle rotelle spesse e dorate che si inzuppano perfettamente nel latte, nel tè e non si…
La torta all’ananas è un dolce fresco e ideale per terminare una cena estiva oppure per una prima colazione ricca di gusto. Se pensate…
Se anche voi qualche settimana fa siete rimaste sbigottite alla vista della carbonara francese sappiate che non siete le uniche. Che ci crediate o no…
Non sapete cosa preparare per cena e volete un contorno gustoso che, eventualmente, possa diventare anche un piatto unico? Volete preparare un aperitivo o…
Questa festa è l’occasione più dolce per esprimere quanto vogliamo bene chi ci ha cresciuti con tanto amore e pazienza: la mamma. In questa giornata così importante secondo me non…
L’insalata russa è un classico che solitamente portiamo in tavola solo a Natale o durante le feste comandate. Ma se conservate correttamente in una…
Le crostatine di pasta frolla farcite con marmellata o frutta sono perfette per iniziare la giornata con gusto, ma anche per una merenda che…
La crostata al mascarpone e ricotta è un dolce che piace a tutti e che non è difficile da realizzare: se abbiamo ospiti a pranzo…
Gli smoothie altro non sono che dei frullati che possiamo preparare per una colazione ricca di gusto o per uno spuntino salutare e goloso.…
Se avete invitato gli amici o tutta la famiglia a pranzo per la domenica o per un altro giorno della settimana, magari per festeggiare…
Scongiurando il mal tempo, in primavera spesso si approfitta del weekend per organizzare una gita fuori o almeno un pranzo al sacco con gli…
Adorate i cocktail, ma non avete mai osato farne uno a casa? Pensate che siano impossibili da riproporre in occasione di un aperitivo tra…
Il latte vegetale è perfetto per portare in tavola un alternativa al latte vaccino: è ideale per chi soffre di intolleranze, ma anche per…
La Nutella è l’invenzione più geniale che sia mai stata ideata dall’uomo: che mondo sarebbe senza Nutella? D’estate, però, la voglia di cioccolata spalmabile…
Super facili e super economiche! Le frittelle di zucchine si preparano in pochi minuti e con pochi ingredienti: credetemi se vi dico che diventeranno le…