Pasqua = uova di cioccolato = cioccolato in quantità industriali da smaltire. Il problema più grande del post Pasqua è gestire la mole smisurata…
Le crepes dolci sono qualcosa di eccezionale e difficilmente qualcuno non gradisce assaggiarne un pezzettino, a meno che non abbia un’intolleranza al latte. Quest’ultimo,…
Amanti delle cheesecake, ma anche dei dolci che si preparano velocemente e con pochi ingredienti, ecco a voi una ricetta che fa al caso…
Avreste mai pensato a una crostata senza cottura? la magia della cucina crudista permette anche questo! Senza bisogno di passare dal forno, con cotture ad…
Oggi vi propongo una di quelle ricette “multiuso” davvero tattiche in molte occasioni: l’insalata tiepida di alici e patate. Questa insalata facile e veloce…
Chi mi conosce sa quanto sia un’appassionata di uova, infatti le cucino spessissimo! Secondo me sono un alimento fin troppo sottovalutato che spesso viene…
I muffin salati sono un’ottima idea per aperitivi, brunch, stuzzichini e cene veloci. Sono il piatto ideale da utilizzare come svuotafrigo. Io questa volta…
Il Tiramisù è un dolce diffuso in tutta Italia, famoso in tutto il mondo e amato da moltissimi. Le sue origini sono molto recenti,…
Quante uova di Pasqua scarterete in famiglia? E quanto cioccolato “invaderà” le vostre case in questi giorni? Tantissimo e più sono i componenti della…
Della colazione di Pasqua ne parla anche Wikipedia, il che dimostra come sia diventato questo un momento molto importante nella tradizione culinaria e storica…
In occasione dell’anniversario del primo anno di Ifood, che ricorre proprio oggi, tutti i blogger del network realizzeranno il dolce che ci ha accomunato da quando è…
Il casatiello è una torta rustica tipica della cucina napoletana che si prepara nel periodo della Pasqua. Il casatiello ha un impasto da pane…
Come dice il detto: “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!” Se avete deciso di aprire le porte di casa vostra ad amici…
Manca poco alla Pasqua e se ancora non avete pensato alle ricette da portare in tavola, vi lascio qualche consiglio: 4 ricette semplici veloci e soprattutto low…
Pasquetta è per tradizione la giornata dedicata ai pic nic, alle gite fuori porta e allo stare all’aria aperta. Se avete deciso la meta,…
Anche solo sentire l’odore dei marshmallow mi riporta subito a quando andavo in vacanza con la mia famiglia, perché le mie partenze iniziavano quasi sempre…
Se vi è mai capitato di viaggiare all’estero avrete sicuramente notato che sul 90% dei menù si trova la Caesar Salad, una grossa insalata…
Pasqua si avvicina e se anche voi siete stanchi delle solite uova di cioccolato confezionate la soluzione è una sola (e semplicissima): fare le…
Una tazza di cioccolata calda densa e cremosa è la soluzione perfetta quando fuori fa freddo, quando vogliamo tirarci su di morale o per stare…
Sembra difficilissimo, ma vi assicuriamo che non lo è affatto. Basta solo un pò di buona volontà e tanto tanto amore per la cucina!…
Desiderate uno snack gustoso da consumare ogni volta che volete? Se amate il cioccolato, oggi vi riporto una ricetta facile e gustosa da realizzare…
Una delle ricette più amate in terra anglosassone è sicuramente la jack potatoes o baked potatoes: la classica patata arrostita che potete trovare in…
Avete mai sentito parlare della pizza ai quattro latti? E’ una particolare ricetta ideata da Gino Sorbillo per la Prova del Cuoco e che…
Ma è possibile fare una torta al cioccolato senza forno? E magari che sia buona e appetitosa e che sembri proprio una torta vera?…
Oggi prepariamo una torta all’acqua e cioccolato senza uova ideale per le colazioni e le merende di grandi e piccini. Gli ingredienti sono pochi, semplicissimi…
Di sera bisogna mangiare qualcosa di leggero e salutare, ma soprattutto qualcosa di veloce che ci permetta di arrivare a casa e pensare alla…
Preparare il pane in casa è una delle più grandi soddisfazioni, sia per chi cucina che per i commensali. Impastare, aspettare, cuocere e poi…
Buoni per ogni stagione, gli involtini primavera sono per noi italiani il cibo cinese per eccellenza. Negli anni di liceo involtino + riso alla…
La rapa bianca di Milano è una rapa particolarmente gustosa, tipica di questo periodo. E’ povera di nutrimenti, ma molto diuretica, leggera e facilmente digeribile. Risulta particolarmente…
Arrivi a casa dopo una giornata di lavoro stressante e l’ultima cosa che vuoi fare è metterti a cucinare per cena. Eppure ci sono ricette come…