Ricette

Lasagna vegana con cavolfiore e cannellini

Lasagna vegana con cavolfiore e cannellini

Articolo scritto da Cristina del blog LaKritchen La lasagna è un piatto della nostra tradizione che tutto il mondo conosce molto bene, la versione “rossa”…

Sfoglia con pera al forno e cuore fondente alla Nutella

Sfoglia con pera al forno e cuore fondente alla Nutella

Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Se volete una ricetta tattica e allo stesso tempo super golosa…quella di oggi farà proprio al caso…

Mini Panettoni: la ricetta passo passo per prepararli in casa!

Mini Panettoni: la ricetta passo passo per prepararli in casa!

Articolo scritto da Tamara del blog My Bake Therapy. Non è Natale senza Panettone, ma volete mettere la soddisfazione di preparalo in casa? Certo, la…

Il pandoro fatto in casa: le tre ricette da seguire

Il pandoro fatto in casa: le tre ricette da seguire

Il pandoro fatto in casa “Ho fatto il pandoro… che soddisfazione!” Quante volte avrete sentito le amiche o le colleghe di lavoro fare questa affermazione?…

Torta di bietole con mortadella e scamorza

Torta di bietole con mortadella e scamorza

Articolo scritto da Emanuela del blog theinsaladwriter Siamo ormai alle porte dell’inverno e le bietole sono uno degli ortaggi principi della stagione. Esistono vari modi…

La ricetta degli Omini Pan di Zenzero: sognando il Natale

La ricetta degli Omini Pan di Zenzero: sognando il Natale

Articolo scritto da Tamara del blog My Bake Therapy. Il Gingerbread Man (omino di pan di zenzero) è diventato uno dei “fondamentali a cui mai…

Le ricette di biscotti e caramelle da ragalare a Natale

Le ricette di biscotti e caramelle da ragalare a Natale

A poche settimana dal Natale è arrivato il momento di pensare ai doni per gli amici e i colleghi, magari dedicando un week end alla…

Sformatini di piselli e prosciutto

Sformatini di piselli e prosciutto

Articolo scritto da Emanuela del blog theinsaladwriter Avete presente il classico abbinamento prosciutto e piselli? Quello storico? Quello che accompagnava sempre l’arrosto della domenica preparato…

Sformato di trota salmonata e spinaci con salsa alla curcuma

Sformato di trota salmonata e spinaci con salsa alla curcuma

Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Siamo spesso di corsa con mille impegni da rispettare. Quando si arriva a casa dopo una lunga…

Ricetta dei biscotti morbidi alle nocciole

Ricetta dei biscotti morbidi alle nocciole

Articolo scritto da Barbara del blog Alveare delle Delizie Spesso quando si parla di frutti autunnali ci si concentra sui cachi e sulle castagne, tralasciando…

Muffin di Natale al cioccolato con mele speziate

Muffin di Natale al cioccolato con mele speziate

Facciamo un gioco: chiudete gli occhi e immaginate il Natale, ascoltate i rumori, ma soprattutto respirate i profumi che arrivano dalla cucina. Io penso ai…

La ricetta delle polpettine di broccoli

La ricetta delle polpettine di broccoli

Articolo scritto da Cristina del blog LaKritchen Il broccolo è arrivato sulle nostre tavole e ci resterà per alcuni mesi. Se i vostri bambini non…

Pennoni con broccoli e pecorino romano

Pennoni con broccoli e pecorino romano

Broccoli e pecorino romano, non serve altro per fare un gran piatto. Un motivo per cui adoro l’autunno e l’inverno sono i broccoli. In realtà…

Ricetta dei biscotti con noci e cannella

Ricetta dei biscotti con noci e cannella

Articolo scritto da Tamara Pallaro del blog My Bake Therapy. Il panico da regali di Natale sta per prendere il sopravvento, ma ecco la soluzione…

Vellutata di topinambour e crostini alla fonduta

Vellutata di topinambour e crostini alla fonduta

L’autunno ha dei prodotti meravigliosi, a volte dimenticati o poco utilizzati in cucina. Io ad esempio adoro il Topinambour, un tubero che qui in Piemonte…

Torta di mele: il grande classico che non delude mai

Torta di mele: il grande classico che non delude mai

Quante ricette per preparare la torta di mele avete provato? Un’infinità, lo so. Ma il bello di questo dolce è proprio questo, il fatto di…

Tartufi al cioccolato e caffè

Tartufi al cioccolato e caffè

Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Ci concediamo un momento di pura e sana golosità? Oggi ho preparato per voi dei morbidissimi tartufini…

Finger food alla zucca con pancetta, curcuma e rosmarino

Finger food alla zucca con pancetta, curcuma e rosmarino

Articolo scritto da Emanuela del blog theinsaladwriter È autunno e sulle nostre tavole la zucca sicuramente è una delle verdure più apprezzate: gustosa, saporita, con…

Tortino di patate rosse, pecorino e nocciole

Tortino di patate rosse, pecorino e nocciole

Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Sono spesso alla ricerca di contorni un po’ diversi. Mangio sempre tantissima verdura in tutti i modi…

La ricetta della torta di rose, buona e bella

La ricetta della torta di rose, buona e bella

Articolo scritto da Elisabetta del blog Il mondo di Betty. Ho trovato questa ricetta in una vecchia agenda, pensavo fosse difficile la preparazione, ma tutt’altro.…

Polpettine di quinoa rossa e spinaci: ricetta vegana in 5 mosse

Polpettine di quinoa rossa e spinaci: ricetta vegana in 5 mosse

Facile, veloce, appetitosa e vegana, ecco le parole d’orine per la ricetta di oggi: polpettine vegane di quinoa rossa con spinaci e curry. Un secondo…

Pie vegetariana con zucca e patate dolci

Pie vegetariana con zucca e patate dolci

Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Ormai è arrivato il freddo… quello vero, pungente e spesso fastidioso. Quando si ritorna a casa dopo…

Crocchette di miglio con porri, gruyere e cumino tostato

Crocchette di miglio con porri, gruyere e cumino tostato

Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Oggi vi propongo una ricetta vegetariana a dimostrazione del fatto che escludere carne, affettati e anche pesce…

Cheesecake autunnale al sapore di cachi e vaniglia

Cheesecake autunnale al sapore di cachi e vaniglia

Il ‘caco’, ‘cachi’, ‘kaki’, scegliete voi come scriverlo (tutte e tre le varianti sono corrette!) è uno dei frutti più buoni di questa stagione (parere…

Biscotti di frolla alla Nutella

Biscotti di frolla alla Nutella

Qual è una delle cose più buone del mondo, che mette quasi tutti d’accordo? La Nutella! Anche io che non sono particolarmente golosa di cioccolato…

Ricetta vegana: Kumara al forno con la rubra

Ricetta vegana: Kumara al forno con la rubra

Ogni viaggio è un’esperienza e una scoperta, io recentemente sono stata in Nuova Zelanda per il viaggio di nozze e mi sono innamorata del kumara,…

Muffin al cacao amaro, frutti di bosco e gocce di cioccolato fondente

Muffin al cacao amaro, frutti di bosco e gocce di cioccolato fondente

Articolo scritto da Cristina del blog Contemporaneo Food Quanto è bello dedicarsi del tempo e coccolarsi un po’ soprattutto durante il fine settimana! Per 6…

Pizzoccheri semplici con patate rosse

Pizzoccheri semplici con patate rosse

Articolo scritto da Crsitina del blog LaKritchen Questa settimana ho fatto il pieno di frutta e verdura cresciuta e raccolta sulle montagne veronesi e per…

Le migliori ricette di Halloween dai blog americani

Le migliori ricette di Halloween dai blog americani

Da noi Halloween è una festa che solo negli ultimi anni ha preso piede, ma all’estero, soprattutto negli Stati Uniti, è da tempo che le…

Torta di Halloween con zucca, mele e cioccolato fondente

Torta di Halloween con zucca, mele e cioccolato fondente

Articolo scritto da Emanuela del blog theinsaladwriter Oggi vi propongo una torta studiata appositamente per l’occasione: una torta arancione come le zucche di Halloween!!! Le…